Если вы любите Новый год, Пасху, День Космонавтики, День Влюбленных, 8 Марта, и другие дни, то оказывается их можно отметить в один день сразу.
Праздничный день будет насыщен вкусностями, сладостями, разнообразием слоев красивых тортов и расписными пряниками.
Я тоже удивилась, когда посмотрела передачу Рената Агзамова "Король Десертов"
Участницы были профессионалами своего кондитерского искусства.
Они боролись выйти в финал за знаменитый кубок и приз в один миллион.
Задание каждый получил в конверте. Нужно было испечь торт на тематику праздников. Всем достался свой праздник.
Посмотрим категорию участниц и их задания:
Людмила Букина, в кондитерском искусстве уже 25 лет. Обучила этому более 3000 человек по всему миру.
Алёна Мутовкина обожает печь бисквитные торты, делать муссовые десерты, шоколадный декор. Проводит кондитерские мастер-классы.
Мариам Геворгян-готовит авторские торты на заказ. Жаль, про нее мало информации.
Светлана Ботаёнкова-готовит торты и десерты на заказ.Курирует мастер-классы
Мария Саввиди- создает свадебные, кремовые торты, торты с мастикой, капкейки.
Алёна Гильман- обучает кулинарному искусству.
Ирина Толстых- мастер кондитер 6-го разряда с опытом работы более 13 лет
, золотой призер чемпионата по кондитерскому искусству
Полюбуйтесь на шедевральные торты наших участниц. Можете листать галерею
Приглашённый эксперт – Людмила Букина и сам Ренат Агзамов
Каждая из участниц имеют свои наработки в кондитерском искусстве, практические знания и у каждой есть свои секреты.
Как сделать воздушный бисквит, воссоздать из рисовой бумаги основу, похожую на ткань, сделать имитацию изморози, тонкую шоколадную ленту, какие весом яйца нужно брать для успешной выпечки и так далее.
Вот такой торт кот на праздник Нового года приготовлен одной из участниц. В галерее вы сможете рассмотреть его поближе, а также увидеть, как он выглядит в разрезе. Какая изумительная начинка.
А это торт "Цветик-семицветик" на 8 Марта. Таким его увидела автор Алена Гильман. Она бы хотела, чтобы женский праздник ассоциировался с таким цветком.
Еще один праздник ассоциировался с пряниками, посмотрите какой яркий и нарядный пряничный домик. Расписан цветной глазурью
Всем участницам было задание повторить или изобразить торты на мультяшную тематику. Людмила Букина предложила свой вариант изделий.
А вот, как выполнили свои работы участницы. Можно посмотреть в галерее
А эту работу победителя полуфинала по кулинарному искусству я показываю отдельно. Это что-то изысканное, тонкое, ювелирное.
Вы можете рассмотреть по деталям. Я такой торт вижу в первый раз. посмотрите, как сделано гнездо на дереве, парящий аист с розовой лентой в клюве. Видны все перья, изящные в полете... и чУдная девочка в розовом платьице. Лицо милейшее, не представляю, как автор могла так тонко передать все детали: взгляд, ожидание, удивление, встреча,... просто живой ребенок!
Посмотрите обязательно, это шедевр!
Поздравляем с заслуженной победой самую молодую участницу конкурса, Мариам Геворгян из Москвы. Именно она прошла в финал. Поздравляем!
Вот такие мастера украшают наши праздники своими вкусными и красивыми изделиями. С их шедевральными работами можно отметить все праздники в один день, причем все сразу!)
Ждем финал. Неужели кто-то другой сможет превзойти по мастерству десертов Мариам Геворгян? Посмотрим!
Напоминаю, что все фотографии сделаны с экрана телевизора во время передачи канала Пятница.
