Блины, блинчики можно кушать не только на Масленицу, но и когда захочется. Сегодня захотелось мне испечь блины именно с начинкой.
А начинку выбрала творог, смешала его с сахаром и чуть добавила сметаны, для связки. Хорошенько растерла.
В тесто для блинов я добавила молоко, 2 яйца, чуть соли, сахара (по вашему вкусу), полстакана горячей воды и муку, замесила полужидкое тесто.
Выпекаю блинчики,
В середину кладу начинку-творог и заворачиваю, можно в трубочку, можно в конвертик. Легко и просто, а главное- вкусно!
А вам нравятся блины с начинкой? Делитесь своими рецептами и ставьте 👍. Всем приятного аппетита !
