Как известно, завтрак - это самый важный прием пищи за день. Вы, наверное, замечали, что если ты утром не успеваешь позавтракать, то сил и желания что-то делать, вообще нет. В этой статье я дам несколько замечательных рецептов, которые помогут стать вам на много продуктивнее, всего лишь быстро перекусив утром.
Овсянка с ягодами и орехами:
– 1 чашка овсянки
– 2 чашки молока (можно использовать любое молоко или "немолоко")
– 2 ложки сахара (можно и без сахара)
– Щепотка соли
– 1/2 чашки свежих или замороженных ягод ( можно использовать цукаты)
– Горсть орехов
Приготовление:
1. Нагрейте молоко в кастрюльке (чтобы молоко не вспенилось и не убежало, смажьте сливочным маслом стенки кастрюли)
- Засыпьте крупу в в молоко и варите кашу на медленном огне, периодически помешивая, около 10 минут, пока она не станет достаточно густой. Снимите кастрюльку с плиты (если вы решили использовать цукаты, то их нужно добавить на этом этапе чтобы они распарились и стали мягкими)
- Добавьте соль и сахар по вкусу, а также любые другие добавки, если хотите (например, ягоды, орехи, фрукты).
- Дайте каше настояться под крышкой еще 5-10 минут перед подачей на стол.
Если вы часто так завтракаете, то рекомендую заранее замочить, промыть и высушить орехи, так они станут значительно вкуснее и чище.
Вкусные тосты.
Ингредиенты:
– Хлеб (цельнозерновой или белый)
– Масло сливочное
– Помидоры
– Сыр (например, моцарелла или чеддер)
– Базилик или другая зелень по вкусу
Инструкция:
- Возьмите хлеб и нарежьте его на кусочки нужного размера (Я предпочитаю готовый хлеб лоя тостов).
- Нагрейте сковороду, смажьте ее сливочным маслом и обжарьте хлеб по минуте с каждой стороны
- Намажьте тост творожным сыром
- Нарежьте помидоры кольцами или полукольцами и выложите на хлеб поверх сыра.
- Перед подачей на стол украсьте тосты базиликом или другой зеленью по вкусу.
Сварите кофе или чай и Приятного аппетита
Калорийность такого завтрака составит примерно 530 ккал. БЖУ: белки - 19 г, жиры - 24 г, углеводы - 72 г.
