Речной сазан или карп Описание Сазаны принадлежат семейству Карповых отряду Карпообразных. Они занимают лидирующую позицию в рейтинге популярных объектов рыбной ловли. Рыболовы называют их речными кабанчиками или свиньями. Рассмотрим описание рыбы сазан. Его отличительные биологические признаки: массивное, слегка вытянутое, мускулистое тело; широкая спина и приплюснутые бока; большая голова с низкорасположенным, довольно мясистым ртом; две пары недлинных усов для ощупывания иловых отложений на дне в поисках корма; среднего размера глаза с золотисто-коричневой радужкой; удлинённый спинной плавник тёмно-сизого тона с характерной выемкой; короткий красновато-бурый анальный плавник; серо-лиловые прочие плавники; чешуйки крупные, гладкие, плотно посаженные, золотого окраса. Рыба растёт до 8 лет, затем рост прекращается. Длина туловища может колебаться от 35 до 55 см, а вес – от 1 до 3 кг. Но встречаются и более крупные особи, хотя и редко. Мясо этой рыбы – нежирное, вкусное, малокалорийн