Это универсальный продукт. Заправлять салаты, мариновать белое мясо или рыбу, сбрызнуть овощи перед запеканием, добавить пару капель в тесто или соус для пиццы — все это под силу ароматному маслу с чесноком, чили и лимоном. Ингредиенты: Способ приготовления: Приятного аппетита!
Это универсальный продукт. Заправлять салаты, мариновать белое мясо или рыбу, сбрызнуть овощи перед запеканием, добавить пару капель в тесто или соус для пиццы — все это под силу ароматному маслу с чесноком, чили и лимоном.
Ингредиенты:
- масло оливковое — 200 мл
- чеснок — 1–2 зубчика
- перец чили — 1 стручок
- лимон — 1/4 часть
- цветной горошек (черный, красный, белый)-8шт.
Способ приготовления:
- Чеснок и лимон нарежьте крупными дольками, а перец чили — пополам. Переложите их в емкость для настаивания.
- К чесноку с перцем добавьте специи, предварительно помяв их в руках.
- Залейте продукты маслом комнатной температуры и плотно закройте емкость и оставьте ее в темном прохладном месте на пару дней.
Приятного аппетита!