📖 Ингредиенты: - Филе красной рыбы - 300 г. - Яйцо - 1 шт. - Зелёный Лук - пара перьев - Крахмал кукурузный - 1,5 ч. л. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Филе рыбы нарезать на мелкие квадратики. Зеленый лук также мелко покрошить. 2. В чашке смешать нарезанные рыбу, лук, яйцо и кукурузный крахмал. Добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. 3. В разогретую сковороду с антипригарным покрытием ложкой выложить массу для котлет. Можно предварительно смазать сковроду каплей масла. Жарить с двух сторон до готовности, накрыв крышкой. #рыбныекотлеты #рыба #котлеты #горячееблюдо