Ингредиенты🍁 Рецепт🍁
Ингредиенты🍁
- заготовка теста для пиццы — 1 шт.;🍁
- сливки 20% и греческий йогурт — по 50 мл;🍁
- сыры Моцарелла (300 г), Пошехонский (250 г) и Чеддер (100 г), Пекорино🍁
- “Романо” (50 г);🍁
- сливочное масло — 1 ст.л.;🍁
- сыр “Пармезан” — 50 г (для соуса);🍁
- чеснок — 1 зубчик;🍁
- салатный перец — ¼ часть;🍁
- листья шпината — 10-15 шт.;🍁
- любимые специи, в том числе соль — по вкусу.🍁
Рецепт🍁
- Закладываем в эмалированную кастрюлю йогурт, сливки, масло и измельченный сыр “Пармезан”, чеснок. Добавляем специи по вкусу. 🍁
- ореха, орегано или любые другие по вкусу, солим.🍁
- Ставим на медленный огонь и постоянно помешивая лопаткой, доводим до кипения. Варим белый соус 3 минуты.🍁
- Выпекаем самостоятельно из дрожжевого слоеного теста заготовку для пиццы или используем уже готовый вариант из супермаркета.🍁
- Обильно смазываем ее соусом.🍁
- Выкладываем все виды сыров, нарезанных в произвольной форме. Если один вид будет квадратными кусочками, другой — треугольниками, а третий измельчен, на поверхности образуются причудливые формы. Такой творческий подход придаст пицце уникальность и привлекательность.🍁
- Украшаем перцем и шпинатом. Перекладываем пиццу на противень и выпекаем при температуре 190-200 градусов на 15-20 минут.🍁
- И самое главное 🍁😋
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋🍁