Тушеную картошку с мясом проще всего приготовить в мультиварке. Принципиальных отличий в приготовлении, в зависимости от модели и производителя нет. Главное, выбрать правильный режим и выдержать блюдо в устройстве необходимое время.
- Кухня : русская
- Порций : 5
- Время готовки : 1 час 15 минут
Ингредиенты
- Мясо - 650гр
- Картофель - 1,5 кг
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Зелень - 30 гр.
Приправы
- Соль - 1 чайная ложка
- Чеснок молотый - 1 чайная ложка
- Хмели сунели - 2 чайной ложки
- Подсолнечное масло - 5 столовых ложек
Дополнительно
- Томатная паста или кетчуп - 3 чайной ложки
- Сметана 15% - 2 столовые ложки
- Вода - 2 стакана (400 мл)
Процесс приготовления
- Что же нужно для приготовления тушёной картошки с мясом в мультиварке? Морковь очистить от кожуры и натереть на большой тёрке
У Меня морковь замороженная.
2. Свинину промыть под проточной водой и обсушить мякоть при помощи бумажного полотенца.
3. Нарезать Мясо небольшими кусочками.
4. Картофель промыть и очистить
5. Нарезать картофель кубиками или другим способом .
6. Зелень нарезаем
У меня зелень замороженная можете использовать свежую.
7. Крупный помидор помыть и нарезать небольшими квадратиками.
8. В мультиварке наливаем небольшое кол-во подсолнечного масла
9. Включаем мультиварке на тушение 20 мин. Это делается для того чтоб мультиварка нагрелась. Как пройдёт 10 мин открываем мультиварке и закладываем морковь и мясо.
Тушим мясо и морковь оставшиеся 10 мин.
10. После истечения времени перемешиваем мясо.
Добавляем в мясо картофель, воду и перемешиваем.
11. Устанавливаем мультиварку "Тушение 1 час." Тушим 20 мин.
12. Открываем мультиварку, перемешиваем. Добавляем специи и так же перемешиваем.
Тушим ещё 10 мин.
13. Добавляем сметану, кетчуп и помидор
Все перемешиваем.
Тушим 20 мин.
14. Добавляем зелень и оставляем доготавливаться
После окончания времени картошка минут 5 постоит и можно подавать на стол!
Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья поставьте лайк и подпишитесь!Буду рада вас видеть на моем канале ❤️