За окном середина осени. Который день дожди, а позавчера целых три минуты и дождь со снегом был. Листья желтые еще на деревьях есть, не все облетели.
Прочитала у Анхар две статьи о сборе дамасских роз в Сирии и Ливане. В Сирии на празднике сбора роз присутствовала жена Асада в красивом народном платье, красивая женщина.
А ведь у меня тоже растёт дамасская роза. Та самая, которую выращивают в знаменитом болгарском Казанлыке.
Растёт она у нас давно. Приходилось пересаживать - не хотела цвести на прежнем месте. Цветёт она в июне. Запах - истинный запах розы! В вазе тут же вянет, не любит неволи. Разрастается в большой куст. Если рост не ограничивать, займет большое пространство.
Люблю её очень!
Не только любуюсь-восхищаюсь, но и варенье варю из её лепестков. Собирать только надо рано-рано утром.
Однажды не во что было собирать розы, пришлось приспособить под мешок любимую майку алкоголичку. На следующий день одела майку и не могла понять почему от неё так сильно пахнет розами, потом вспомнила, что вчера в ней розы ехали домой.
Рецепт варенья взяла у Елены Ивановны Молоховец. Племяннице в наследство от прадеда досталась книга "Руководство для молодых хозяек..." дореволюционное издание. Слегка потрепана книга. Не выполнила из рецепта только два пункта - не держала лепестки в воде со льдом для "скрыпу" и безо льда лепестки слегка скрипят в варенье, и не капала 2-3 капли розового масла для запаха. И без масла запах розы сильный. И племянницу одарила саженцем розы. Племяннице, пока варила варенье, пришлось окно открывать - от запаха сильного голова закружилась.
И варенье получается такого же яркого розового цвета.
Но заболела моя роза - пятнистость на листьях. Несколько раз за лето обрабатывала, результата пока не вижу. Говорят, что очень трудно от этой болезни избавиться...
Ах, роза, моя роза, как же тебя вылечить...
Есть еще одна - миниатюрная. Мой подарок восьмимартовский. И тоже болеет.
Улетело лето. Упорхнуло.