Посолила два бака капусты.

Здравствуйте.

С утра сходила до Магнита ,купила свежего хлеба,вчера вечером позвонила племянница,сказала что приедет к нам на обед.

Сварила сегодня геркулесовую кашу,муж ничего с удовольствием поел а мне что то не понравилась.И кошки тоже есть не стали.Я сама снова их испортила, соскучилась по ним .эти дни кормила их мясом,ну они как всегда обнаглели.сейчас надо садить на диету.У мужа все подряд ели.сегодня готовила фарш,опять накормила,хоть и ругалась на них а сама все равно накормила.Ничего день посидят голодом и будут есть все подряд.

Пришла с магазина,занялась капустой.Муж готовил капусту(обрезал грязные листья) а я разрезала вилок на несколько частей ,взвешивала,затем резала в тазик.Соль и морковь тоже взвешивала.Последние годы у меня капуста получалась не вкусная.А в том году решила солить капусту строго по рецепту и капуста удалась на славу.На 1 кг капусты 20-25 грамм соли и 100 грамм моркови.Свеклу я кладу на глаз.Нынче капусту всю засолила со свеклой.В том году посолила один бак только с морковью и мне не понравилось.Ну кто как любит.Всегда всю жизнь как я помню моя бабушка и тети солили со свеклой.Поэтому наверное мне и нравится этот вкус.Младший сын тоже любит только со свеклой капусту.Только не кладу много свеклы.Надо чтобы цвет был не темный а посветлее.Сегодня по моему немного переборщила со свеклой ,но поживем увидим какой цвет у капусты будет.

С утра так болела голова ,я уже и давление померяла .Выпила таблетку от давления,пока солила два раза делала перекур.Думала посолю один бак а второй оставлю на завтра.Но потом стало легче ,голова перестала болеть.Ну и все решила сегодня засолить и второй бак.Правда рука правая сильно устала.Я под конец уже попросила мужа, чтобы вилки капусты он разрезал.Они такие тугие.

Два вилка пришлось выбросить.У них внутри как парша какая то.А так капуста вся чистая,нет никаких червячков и дырочек внутри.

У меня нынче было насажено много разных сортов капусты.Первую капусту половину мы сожгли,давала соседка рассады и сын докупал на рынке.Так что даже и не знаю где какие сорта сидели.Вообщем капуста не плохая выросла.

Сегодня разговаривали с мужем ,в этом году все наросло кроме огурцов.Хорошо хоть соседка нас снабдила огурцами,спасибо большое ей.Давала нам несколько раз по ведерку и сестра также привозила два раза.Так что и огурцов насолили.Жаловаться не на что,год удачный получился.

Картошку не могу продать ,дала объявление в одноклассниках.Сильно не переживаю,весной в крайнем случае на рынке продам.Кто читает меня давно, знает что я весной дала себе цель вырастить побольше лука.Чеснока нам хватает каждый год,а вот с луком последние года было плохо,хватало только на заготовки ,а на еду до Нового года.Слава Богу лук вырос хороший,хватит на еду до нового урожая и на посадку хватит.У меня еще полтора ведра севка осталось от заготовок.

Послезавтра хочу приготовить еще партию солянки с грибами.Завтра достану грибы из морозильной камеры,перекручу остатки помидор,придется купить красного перца.Капусты своей осталось два вилка и сделаю партию солянки.А затем займусь свеклой.Свеклы заморозили много .Ну и сделаю еще икру из свеклы,чтобы открыл банку и делай с ней что хочешь.хоть добавляй в борщ,хоть добавь чеснока и майонеза,получится салат, и в селедку под шубой хорошо пойдет.

После того как посолила капусту, на кухне перемыла посуду а пол не стала сегодня мыть,сильно устала.Подмела и лентяйкой немного вытерла.Затем накрутила фарш.Нажарила целую сковороду котлет и сформировала 14 котлет.Положила замораживаться в холодильную камеру.

Что то на меня второй день напал жор.Только поем ,через некоторое время опять что нибудь жую.Пока работала сиделкой немного похудела ,сейчас снова наберу кг.

Нет у меня силы воли хоть что ты сделай,как то молодая была решу что не буду есть после 6 не ем, сейчас же хоть решай хоть не решай все равно наемся.

Сегодня среда у нас как всегда банный день,муж уже помылся я пока не пойду там сильно жарко для меня.

Вообщем друзья,рассказала вам чем занималась целый день.

Спасибо всем за комментарии.Рассказывайте чем вы занимаетесь.Мне тоже очень интересно читать ваши комментарии о вашей жизни.

досвидание.