Мы собрали для вас самые простые и вкусные идеи на завтрак, чтобы каждое утро было настоящим праздником! 🎉 Подробные рецепты с фото пошагового приготовления уже ждут вас ниже. 📸
1️⃣ Грушевый йогуртовый тост: обжаренный хлеб, сливочный йогурт, нарезанная груша и нежный мед - просто сказка в каждом кусочке!
*Картинка отсутствует😥*
Шаг 1: Приготовьте все необходимые ингредиенты: 2 груши, 2 ломтика белого хлеба, 150 г йогурта, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка корицы.
Шаг 2: Груши нарежьте на тонкие ломтики.
Шаг 3: Взбейте йогурт с медом и корицей в миске.
Шаг 4: Обжарьте ломтики хлеба на сухой сковороде до золотистого цвета по обеим сторонам.
Шаг 5: Ломтики хлеба выложите на тарелку.
Шаг 6: На каждый ломтик хлеба нанесите слой грушевых ломтиков.
Шаг 7: Сверху полейте йогуртовой смесью.
Шаг 8: Грушевый йогуртовый тост готов к подаче! Приятного аппетита!
2️⃣ Нежные картофельные оладьи с творожными шариками: классический рецепт оладий с необычным дополнением. Вам понравится!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Натрите картофель на тонкой терке и выложите его в миску.
- Положите туда также твердый творог, яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.
Шаг 2: Формирование творожных шариков
- Отделите небольшую порцию от массы из миски и слепите из нее шарики.
- Выложите их на тарелку и поставьте на время в морозилку на 15-20 минут, чтобы они немного застыли.
Шаг 3: Жарка оладий
- Возьмите посыпку для оладий, можете использовать панировочные сухари или сухарики.
- Слейте масло на сковороду и разогрейте его на среднем огне.
- Окуните каждый творожный шарик в яйцо и затем обваляйте его в посыпке.
- Выложите оладьи на сковороду и жарьте их до золотистого цвета с обеих сторон.
- После того, как оладьи готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Шаг 4: подача и подливка
- Нежные картофельные оладьи с творожными шариками готовы. Подаются они горячими.
- Можно добавить к ним сметану или соусы на ваш вкус, например, соль, укроп, чеснок или томатный соус.
Вот и готовый наши оладьи.Приятного аппетита!
3️⃣ Фруктовый салат с йогуртом: свежие ягоды, нарезанный апельсин и ломтики банана в сочетании с нежным йогуртом - отличное начало дня!
Шаг 1: Подготовьте фрукты.
Выберите свежие и спелые фрукты по вашему вкусу, такие как яблоки, груши, бананы, виноград, апельсины, клубника и так далее. Очистите их от кожуры, удалите семена или косточки и нарежьте фрукты на небольшие кусочки или ломтики.
Шаг 2: Подготовьте йогуртовый соус.
Возьмите 1-2 столовые ложки натурального йогурта и добавьте сахар по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился в йогурте.
Шаг 3: Смешайте фрукты с йогуртовым соусом.
Постепенно добавляйте фрукты в йогуртовый соус, аккуратно перемешивая, чтобы фрукты равномерно покрылись соусом.
Шаг 4: Дайте салату настояться.
После того, как все фрукты покрыты соусом, оставьте салат на несколько минут, чтобы ароматы соуса проникли во фрукты.
Шаг 5:Подайте фруктовый салат.Разделит
Разделите салат на порции и подайте на стол. Можно украсить салат листьями мяты или мятным сиропом, чтобы придать ему свежий вкус.
Готово! Вы только что приготовили фруктовый салат с йогуртом. Он отлично подойдет в качестве десерта или легкого перекуса в жаркий летний день.
4️⃣ Рогалики с начинкой из варенья: простые и быстрые рогалики, которые превратят ваш завтрак в настоящий праздник!
Шаг 1: Приготовление теста
- В большой миске соедините 2 стакана муки, 200 г холодного сливочного масла и 1/2 чайной ложки соли.
- Натрите масло с мукой при помощи картофельного терки до получения крупных хлопьев.
- Добавьте 1 яйцо и 2-3 столовые ложки холодной воды.
- Смешайте все ингредиенты до образования сгущенного теста. Если необходимо, добавьте еще немного воды.
- Сформируйте тесто в шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 2: Приготовление начинки
- Возьмите пол стакана любимого варенья (например, клубничного или вишневого) и хорошо разотрие его вилкой, чтобы удалить крупные кусочки фруктов.
Шаг 3: Формирование рогаликов
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Разделите охлажденное тесто на 2 равные части.
- На столе, посыпанном мукой, раскатайте каждую половину теста в прямоугольную форму толщиной около 3-4 миллиметра.
- Разрежьте прямоугольник на примерно 8 треугольных полосок.
- На каждую полоску положите небольшое количество начинки вдоль одной из сторон.
- Скрутите полоску в рогалик, начиная с наполненной стороны, и закрепите конец пальцем.
- Повторите этот процесс со всеми полосками и оставшейся половиной теста.
Шаг 4: Печь рогалики
- Разложите рогалики на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Запекайте их в разогретой духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми.
- После того, как рогалики остынут, можно посыпать их сверху сахарной пудрой.
Рогалики готовы к употреблению! Наслаждайтесь ими с чаем или кофе.
5️⃣ Яичница в бутерброде: нарезанный хлеб, масло, слегка поджаренное яйцо, добавьте любимые приправы - завтрак готов!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Вам понадобятся яйца, хлеб и соль.
- Разбейте яйца в чашку или миску, размешайте их вилкой или венчиком.
Шаг 2: Обжарка яичницы
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла или сливочного масла.
- Положите на сковороду разбитые яйца и немного посолите. Если хотите, можете добавить перец или другие специи по своему вкусу.
- Перемешивайте яйца на сковороде, чтобы они равномерно обжарились. Готовьте яичницу до желаемой степени приготовления - можно либо слегка поджарить, чтобы желток остался жидким, либо туго прижарить, чтобы желток был полностью спелым.
Шаг 3: Приготовление бутерброда
- Возьмите две кусочки хлеба и обжарьте их в тостере или на сухой сковороде, чтобы они стали хрустящими. Если хочется более мягкого и нежного бутерброда, можно обойтись без обжаривания хлеба.
- Выложите обжаренные или необжаренные ломтики хлеба на тарелку или режущую доску.
Шаг 4: Сборка бутерброда
- Равномерно распределите готовую яичницу на одну из половинок хлеба.
- Прикройте вторую половинку хлеба сверху, чтобы получился бутерброд с яичницей внутри.
Шаг 5: Подача и прием пищи
- Опционально можно разрезать бутерброд пополам или на более мелкие кусочки, чтобы было удобнее есть.
- Подайте бутерброд на тарелку и наслаждайтесь вкусом яичницы в бутерброде!
Вот и все! Ваша яичница в бутерброде готова. Приятного аппетита!
6️⃣ Омлет с овощами: легкий и ароматный омлет с помидорами, шпинатом и перцем - необычное сочетание, которое вас поразит!
Шаг 1: Подготовка овощей
- Отмойте и порежьте овощи на небольшие кусочки. Можно использовать такие овощи, как лук, болгарский перец, помидоры, шпинат, грибы или баклажаны. Выберите овощи по своему вкусу.
- Если используете лук, нарежьте его на тонкие полукольца.
Шаг 2: Обжаривание овощей
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до прозрачности.
- Добавьте остальные овощи и обжаривайте их до мягкости. Время приготовления овощей может варьироваться в зависимости от выбранных овощей.
Шаг 3: Приготовление яиц
- Взбейте яйца в миске с небольшим количеством соли и перца по своему вкусу.
- Разогрейте другую сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте взбитые яйца в сковороду и разровняйте.
Шаг 4: Соединение овощей и яиц
- Когда яйца начнут застывать по краям, добавьте обжаренные овощи на половину поверхности яиц.
- С помощью лопатки аккуратно сложите другую половину яиц поверх овощей, чтобы получить омлет круглой формы.
- Продолжайте готовить омлет ещё несколько минут, пока яйца полностью не станут запечёнными, но не пережарьте их.
Шаг 5: Подача и сервировка
- Переложите омлет на тарелку или разрежьте его на порции прямо на сковороде.
- При желании можно украсить омлет свежей зеленью или посыпать сверху тёртым сыром.
Готово! Ваш омлет с овощами готов к подаче. Приятного аппетита!
7️⃣ Блинчики с творогом и ягодами: нежные блинчики с нежной начинкой из творога и свежих ягод - просто идеальный завтрак!
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Вам понадобятся:
- 1.5 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 0.5 чайной ложки соли
- 2 яйца
- 1 стакан творога
- 0.5 стакана ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
- Масло для жарки
Шаг 2: Смешайте сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель и соль) в большой миске. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: В отдельной миске взбейте яйца вилкой или миксером. Добавьте взбитые яйца к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте, пока не получите однородное тесто без комков.
Шаг 4: Добавьте творог в тесто и снова хорошо перемешайте.
Шаг 5: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Жарьте блинчики по одному или несколько сразу, в зависимости от размера сковороды.
Шаг 6: Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по всей поверхности, чтобы получился тонкий и ровный блинчик. Жарьте его до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Шаг 7: Повторяйте процесс до тех пор, пока не закончится тесто.
Шаг 8: Положите свежие ягоды на половинку блинчика и аккуратно сложите его пополам.
Шаг 9: Повторяйте процесс с оставшимися блинчиками.
Шаг 10: Подавайте блинчики с творогом и ягодами горячими. Вы можете добавить сверху сахарную пудру или сироп по желанию.
Готово! Теперь у вас есть аппетитные блинчики с творогом и ягодами. Приятного аппетита!
8️⃣ Французский тост с клубникой: кусочки поджаренного хлеба, нежная начинка из клубники и ароматный сироп - просто волшебство!
Шаг 1: Соберите необходимые ингредиенты:
- 4 куска белого хлеба (лучше использовать старый хлеб, так как он лучше впитывает жидкость)
- 2 яйца
- 1/2 чашки молока
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка масла для жарки
- Клубника (нарезанная для гарнира)
- Сахарная пудра (для посыпки)
Шаг 2: В большой миске взбейте яйца, молоко, сахар, ванильный экстракт, корицу и соль до однородной смеси.
Шаг 3: Погрузите каждый кусок хлеба в полученную смесь. Обратите внимание, чтобы хлеб полностью пропитался смесью по всему объему.
Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Подождите, пока масло полностью растает и равномерно покроет дно сковороды.
Шаг 5: Выложите пропитанный хлеб на разогретую сковороду. Обжаривайте каждую сторону до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты на каждую сторону.
Шаг 6: Повторите процесс с оставшимися кусками хлеба.
Шаг 7: Переложите готовые куски французского тоста на тарелку и украсьте свежей нарезанной клубникой.
Шаг 8: Посыпьте французский тост с клубникой сахарной пудрой.
Ваш Французский тост с клубникой готов к подаче! Приятного аппетита!
9️⃣ Запеченные яблоки с орехами и медом: яркий и полезный завтрак, который обязательно понравится всей семье!
Приготовление запеченных яблок с орехами и медом требует нескольких простых шагов. Вот подробная пошаговая инструкция:
Шаг 1: Подготовьте яблоки
- Возьмите 4 средних или крупных яблока (желательно кисло-сладких сортов, таких как Granny Smith или Pink Lady).
- Тщательно вымойте яблоки под проточной водой, удалите плодоножку и вырежьте сердцевину семенными ямками с помощью ножа или яблоковыжималки.
Шаг 2: Приготовьте начинку
- В миске смешайте 1/2 чашки измельченных орехов (вы можете использовать любые орехи на ваш вкус, например, грецкие, миндаль или фисташки).
- Добавьте 2 столовые ложки меда и 1/2 чайной ложки корицы. Тщательно перемешайте составляющие начинки, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
Шаг 3: Начините яблоки
- Разместите яблоки в запекаемой форме или на противне, покрытом пергаментной бумагой.
- Начините каждое яблоко приготовленной начинкой, набивая ее в вырезанную сердцевину яблока, плотно заполняя полость.
Шаг 4: Запекайте яблоки
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Поставьте форму с яблоками с начинкой в предварительно разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут или пока яблоки не станут мягкими и начинка не начнет подрумяниваться.
Шаг 5: Подача
- Когда яблоки готовы, достаньте форму из духовки и остудите их несколько минут.
- Подайте запеченные яблоки с орехами и медом теплыми, посыпав сверху по желанию дольками орехов или посыпав корицей.
- Можно подавать их самостоятельно или с добавлением мороженого, взбитых сливок или йогурта.
Приятного аппетита!
🔟 Овсянка с ягодами и орехами: идеальное сочетание овсянки, свежих ягод и хрустящих орехов - сделано для истинных гурманов!
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты:
- 1 стакан овсянки
- 2 стакана воды
- 1 стакан свежих ягод (например, клубники, малины или черники)
- 1/2 стакана измельченных орехов (лесные орехи, грецкие орехи или миндаль)
- 2 столовые ложки меда или сиропа по вашему выбору
Шаг 2: Приготовьте овсянку:
- В большой кастрюле соедините овсянку и воду.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и варите овсянку в течение 5-7 минут, время от времени помешивая, пока она не станет густой и кремообразной.
Шаг 3: Добавьте ягоды и орехи:
- После варки овсянки добавьте свежие ягоды и измельченные орехи.
- Перемешайте все ингредиенты и дайте им прогреться в овсянке в течение 1-2 минут.
Шаг 4: Подайте и приправьте:
- Извлеките кастрюлю с овсянкой с огня и разлейте ее в чашки или миски.
- Полейте каждую порцию медом или сиропом по вашему выбору.
- При желании можно добавить еще ягоды или орехи для украшения.
Ваша овсянка с ягодами и орехами готова к подаче! Приятного аппетита!
😍 А какой из этих рецептов вы хотите попробовать? Делитесь своими фотографиями в комментариях!
#рецепты #завтрак #фото