17 нижегородских ресторанов попали в шорт-лист ресторанной премии Wheretoeat Center 2023. Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области.
Всего в шорт-листе премии находится 50 ресторанов Центрального и Приволжского округов, признанных лучшими.
Нижегородские рестораны представлены в четырех специальных номинациях премии: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Бар года» и «Выбор СМИ».
Десятку ресторанов-победителей премии объявят и наградят 6 ноября в Нижнем Новгороде.
В министерстве туризма и промыслов региона отметили, что считают развитие гастрономического туризма одним из важных направлений.
«Безусловно, ресторанная индустрия – один из ключевых факторов, привлекающих гостей в Нижегородскую область», - заявил глава министерства Сергей Яковлев.
По его словам, поток туристов в Нижегородскую область растет с каждым годом, что проявляется в уровне заполняемости ресторанов и кафе, а также в дефиците свободных номеров в гостиницах. В настоящее время ведется работа по увеличению номерного фонда.
Ранее сообщалось, что четыре нижегородских фермерских хозяйства получили федеральные гранты «Агротуризм» на реализацию проектов, имеющих гастрономическую составляющую.
Изображение предоставлено пресс-службой губернатора и правительства Нижегородской области