Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) лучше отказаться от клетчатки, посоветовал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев. В беседе с «Москвой 24» специалист уточнил, что к таким болезням относятся воспалительные процессы в кишечнике, например, колит, а также гастрит в стадии обострения.
Ее нельзя есть при проблемах с желудком воспалительного характера. Например, при гастрите в стадии обострения, потому что клетчатка может ухудшать ситуацию. <...> Если есть какие-то серьезные воспалительные заболевания кишечника, например, колит или болезнь Крона, то клетчатку тоже нужно максимально ограничить, — пояснил врач.
Такое ограничение связано с тем, что клетчатка является тяжелой и волокнистой пищей. Арзамасцев порекомендовал людям, страдающим проблемами с желудочно-кишечным трактом, отказаться от всех грубых продуктов, в том числе от свежих овощей, зелени, недоваренных каш и цельнозернового хлеба.
Диетолог Елена Соломатина ранее рассказала, что высокоэнергетическая еда вызывает у человека привыкание, поскольку стимулирует гормоны удовольствия. По ее словам, в первую очередь речь идет о газировке, чипсах, фастфуде, кондитерских изделиях и копченой колбасе.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале