Многие пробуют выращивать зелень в домашних условиях. Но далеко не у всех это получается. Хотя казалось бы, что может быть проще выращивания зелени? На огородах ведь она растет просто отлично и в большинстве случаев не требует вообще никакого ухода, кроме полива.
Когда-то и я рассуждала так же, и мой огород на подоконнике начинался именно с зелени. Однако на практике я увидела, что зелень — это далеко не самый простой вариант для выращивания дома. Например, хороший урожай томатов и перцев собрать гораздо проще, чем получить пушистую и сочную петрушку. Зелень часто вытягивается, растет тонкой, ломкой и неароматной. И выглядят такие растения, конечно, очень удручающе.
Сейчас для меня эта проблема решена. Я методом проб и ошибок все-таки выяснила, почему так происходит и как это можно исправить. И теперь с удовольствием поделюсь своими наблюдениями с вами.
Почему вытягивается зелень на подоконнике
В домашних условиях большинству видов зелени некомфортно по двум причинам: из-за высокой температуры воздуха и из-за недостаточной освещенности. Именно поэтому зелень вытягивается, источается и теряет свой декоративный вид.
Весной и летом эта проблема решается очень просто — выращивайте зелень на застекленном (но неотапливаемом) балконе. Тогда температура воздуха там будет вполне приемлемой для растений: днем будет тепло, а ночью прохладно. Главное, чтобы окна выходили на солнечную сторону, чтобы растениям хватало света.
А вот осенью и зимой все сложнее. Чтобы получить хорошую зелень, нужно купить хорошую, мощную фитолампу для досвечивания. Кроме того, нужно обязательно либо поставить рядом с зеленью увлажнитель воздуха, либо минимум раз в день хорошенько опрыскивать ее водой из пульверизатора. В противном случае она будет очень страдать из-за низкой влажности воздуха.
Как минимизировать возможные проблемы
Помимо перечисленных выше условий ухода, возьмите на заметку еще несколько важных моментов, которые помогут вам преуспеть в выращивании зелени на подоконнике:
- Выбирайте сорта, которые подходят для выращивания в домашних условиях. Производители часто указывают эту информацию на упаковке.
- Некоторые виды зелени проще выращивать через рассаду: салат, розмарин, тимьян, орегано.
- Некоторые виды зелени размножаются черенками. Это очень упрощает процесс ухода за ними, так как активное вытягивание обычно происходит именно на первых этапах выращивания зелени из семян. Так, например, размножаются розмарин и тимьян.