Здравствуйте, дорогие Друзья! 😊
Так понимаю, тема экономии на Дзене довольно востребована.
Последние 3 статьи посвятила экономии на еде и вижу по дочиткам интерес аудитории.
Ну давайте продолжим тогда про питание.
В прошлых выпусках хотела донести до вас мысль, что лучшая экономия денежных средств на покупке продуктов- это разумное потребление.
При разумном потреблении деньги будут экономиться автоматически.
Дёшево и сбалансированно питаться не получится, потому что качественные продукты априори не дешёвые, но избегая ненужных, лишних трат и планируя меню, можно немного урезать ежемесячные траты.
Уже писала, что перешла на доставки. Каждый день заказываю на минимальную сумму в 500 руб.
Помимо этого, хожу в магазин сама, там где не заказать. Но это не каждый день.
Итак, давайте покажу, что купила за последние два дня. Вчера и сегодня.
И сколько потратила денег на продукты.
Муж сейчас в отъезде, поэтому еда нам на троих. Мне и двум сыновьям.
Итак, позавчера мальчики попросили приготовить шаурму, поэтому вчера первым делом положила в онлайн корзину лаваш.
В Пятёрочке лаваша не было, поэтому заказывала в Магните.
Следом добавила салат для шаурмы.
Ещё закончились кетчуп и молоко Эти продукты тоже из разряда необходимых.
В холодильнике было два Актимуно. Поэтому заказала ещё 4.
На вчера и сегодня.
Огурцы свежие.
Яблоки.
До минимального заказа добрала соком.
«Рич мультифруктовый» был по какой-то безумной скидке и обошёлся в 56 руб.
Уж не знаю, почему.
Шаурму ещё решила делать потому, что наконец пришла мясорубка.
Название не показываю, а то решите, что реклама.
В качестве начинки для шаурмы использовала тушёную в маринаде свинину. Типа шашлыка.
Он остался невостребованным, потому лежал в морозилке. Уже готовый.
Разморозила и перекрутила.
Ещё вчера сходила в магазин сама.
В два рыбных и белорусский.
Пока муж в отъезде, решила готовить побольше рыбы. Люблю её.
Совсем мясо урезать не буду. Мальчики не особо любят рыбу. Но отдохнём от него точно.
Вообще, в некоторой степени у меня сейчас отдых от кухни.
В рыбном потратила 1624 рубля.
Форель слабосолёная - 150 гр 310 руб.
Скумбрия с овощами 290 руб
Пельмени из трески 332 руб
Гребешки морские 691 руб.
Ещё зашла в Белорусский. Купила молочной колбасы на бутерброды. На 200 руб.
Дома приготовила шаурму.
Она получилась очень мясная. Можно было даже поменьше начинки использовать.
Шаурму в основном кушали мальчики.
Для Вани приготовила гребешка. Ему нравится. Раздели на два раза.
Не доел.
Гребешки готовятся очень быстро. Минуту жарим на подсолнечном масле, либо бланшируем в кипятке.
Добавляем сливочное и жарим ещё 45 секунд.
Если гребешок передержать на огне, будет очень жёстким.
К нему можно добавлять чеснок и зелень, но кроме соли ничего не добавляла.
Не вижу смысла забивать его благородный вкус.
А уж рецепт «гребешок в беконе» вовсе считаю неприемлемым.
Вкус бекона затмит собой всё!
Чтобы мы ни готовили с беконом, оно будет вкуса бекона.
Как и гречка. Тоже забивает все остальные вкусы.
В холодильнике был вчерашний плов. Но его никто не захотел.
У меня была на ужин скумбрия с картошкой.
Вкусная, пряная, но очень масляная рыба.
Мальчики ужинали рыбными пельменями. Такие пельмени им нравятся.
Потом доедали шаурму.
Огурцы замолосолила в пакете. Мальчикам оставила свежие.
Утром Ваня не завтракает.
Миша захотел рыбные пельмени.
У меня были бутерброды с солёной форелью.
Потом бутерброд с колбасой.
Мальчики вновь попросили приготовить шаурму.
Поэтому утром снова первым делом выбрала в каталоге Магнита лаваш.
Салат, соевый соус, сливочное масло по хорошей акции, виноград без косточек, пшеничный хлеб.
До минимального заказа добрала томатным соком. Ваня его любит.
В качестве начинки шаурмы использовала два жареных бёдра. Тоже недавно замороженных.
Но этого мало, поэтому разморозила свиную шею, перемолола и обжарила с добавлением кетчупа.
Разморозила и приготовила для Вани вторую порцию гребешков.
Шаурмы получилось много.
Сегодня будем доедать рыбные пельмени. Сварила вчера побольше.
Сегодня обжарю на сливочном масле до румяной корочки.
В холодильнике лежит плов. Скорее всего, заморожу его.
Можно приготовить яйца с колбасой, но думаю, очередь до них не дойдёт.
Пельмени на всех. Мальчикам шаурма. Мне бутерброды с форелью. Дети солёную рыбу не едят.
На перекус кто захочет сыр и колбаса.
Из фруктов виноград и яблоки.
В качестве кисломолочки Актимуно.
Печенье, вафли принесли гости. Печь пока не планирую.
Ах да, в холодильнике остался отварной картофель со вчера. Его тоже пустила на мясорубку. Думаю, что с ним приготовить.
…………
На продукты за два дня потратила:
580 + 1824+ 570= 2974 рубля.
С начала месяца попробую вести учёт. Сейчас уж смысла нет.
Обнимаю🤗
PS Спрашиваете, коплю ли я на что-то, нет, не коплю.
Но на сэкономленные деньги, например, можно помочь приюту для животных.
Да и вообще, при нынешних нестабильных временах, знаете ли, любая заначка не будет лишней.