Жительница Агинского стала победительницей в первом Всероссийском конкурсе "Женщины в АПК" за выращивание амаранта. Она получила титул "Суперженщины" и приз - миллион рублей. Об этом сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на сайт (18+) РТК "Забайкалье".
Победительница конкурса Цыпылма Жамбалова рассказала, что давно заприметила южноамериканскую культуру — амарант, которая помогает обеспечивать организм кислородом, богата белком и кальцием, а также не содержит глютен.
Агинчанка решилась посеять амарант только в 2019 году, и с тех пор в её доме из этого растения готовят почти всё. Из крохотного зёрнышка вырастает трёхметровый гигант, главное, не дать сорнякам разрастись вокруг.
Власти Агинского самостоятельно подготовили все документы для участия Цыпылмы Жамбаловой во Всероссийском конкурсе. К её удивлению именно она стала победительницей. Приз в 1 млн рублей семья Жамбаловых собираются потратить на комбайн, чтобы производство стало ещё более продуктивным.