Канапе из лаваша с курицей 1 лист тонкого армянского лаваша, 0,025 стакана готового соуса Карри, 200 г отварного куриного мяса, 1 стручок сладкого маринованного перца, 1 свежий огурец , 1 ст. Ложка нашинкованной зелени укропа. 1.Куриное мясо, перец и огурец нарезать тонкой соломкой. 2.Лист лаваш смазать соусом Карри, сверху выложить куриное мясо, огурец и маринованные перец, посыпать зеленью укропа, сверху в рулет и завернуть в пищевую плёнку. 3.Поместить в холодильник на 1-1.5 часа. Затем нарезать рулет кусочками, нанизать на шпаги, выложить на тарелку на листья салата, украсить зеленью и подавать . Совет кому не нравится соус Карри, используете вместе него майонез. Но все же добавил в него хотя бы чайную ложечку карри-эта пряность (ну и соус, конечно) отлично сочетается с курочкой
