Найти тему
Марусины Рецепты

Смешала манку и тыкву - через 40 минут пирог (манник) к чаю готов. Вкусно и тыква не залеживается

Оглавление

Я очень люблю тыкву и блюда из нее. И иногда готовлю сладкий пирог с тыквой. Получается очень оригинально. Главное, не нужно никаких сложных ингредиентов или много времени для готовки.

Получается вкусный быстрый пирог к чаю. И тыква не пропадет, если очень большой урожай.

Первый этап. Подготовительный

Стакан манки заливаем стаканом кефира, чтобы она разбухала. На самой мелкой терке натираем кусок тыквы, очищенный предварительно от семян и кожуры. Растапливаем сливочное масло.

Также из подготовительного этапа - взбиваем яйца с сахаром. А затем уже начинаем собирать все вместе.

Второй этап. Формируем пирог.

Во взбитые яйца выливаем манку с кефиром и растопленное масло, всыпаем натертую тыкву (ее можно также пюрировать блендером по желанию). Добавляем щепотку соли, муку и разрыхлитель. Все тщательно смешиваем.

  • Форму для запекания рекомендую смазывать сливочным маслом. Так ароматнее. И обязательно присыпаем манкой.

Тесто аккуратно выливаем в нагретую форму и отправляем в духовку. По времени - 40 минут ( на 180 градусов). Пирог зарумянится, то все равно протыкаем его зубочисткой. Если она выходит сухой - пирог пропекся, можно студить и посыпать сахарной пудрой. А потом приступать к чаепитию.

Тыква - очень полезный овощ. И если есть возможность, я делаю из нее большое количество блюд. Чего и вам желаю и советую! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Кефира 1 стакан
  • Манной крупы 1 стакан
  • Муки 200 грамм
  • Яиц 2 штуки
  • Сливочного масла 40 грамм
  • Сахара 1 стакан
  • Тыквы около 200 грамм
  • Разрыхлителя и соли по 1 щепотке.

А вот еще вкусные рецепты на моем канале:

Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! А еще я буду рада вашим лайкам и комментариям (я все читаю)!

Еда
6,93 млн интересуются