Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших тефтелей из индейки тушеных в мультиварке. Получится вкусное,нежное, ароматное и диетическое блюдо для всей семьи.
Итак, нам понадобится:
• Фарш из индейки 500 гр
• Яйцо 1 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Томатная паста 2 ст.л
• Майонез 2 ст.л
• Сметана 2 ст.л
• Мука 2 ст.л
• Вода (можно бульон) 2 стакана
• Лавровый лист
• Соль
• Перец
• Специи
• Чеснок по вкусу
Лук мелко нарезаем. В миске смешиваем фарш, яйцо и лук. Добавляем соль, перец, специи, мелко нарезанный чеснок и хорошо перемешиваем. Мочим руки холодной водой, формируем небольшие тефтели и выкладываем в мультиварку.
Готовим соус. Смешиваем сметану, майонез, томатную пасту и муку. Затем добавляем бульон или воду, специи, соль и хорошенько перемешиваем. Выливаем полученный соус в наши тефтели и добавляем лавровый лист и перец. Можно добавить сушеный чеснок и перец горошек.
Включаем программу «Тушение» на 1 час. Подаем тефтели горячими. Приятного аппетита!
