Кабачки и баклажаны моем,разрезаем пополам ,смазываем подсолнечным или оливковым маслом ,посыпаем солью и перцем,можно прованскими травами
Ставим запекаться минут на 20,овощи должны стать мягкими
Пережарим на сковороде курицу с луком,добавляем ложку томатной пасты и сметаны.Немного воды и тушим до приготовления курицы.
Достаем наши овощи из духовки ,разминаем сердцевину вилочкой,кладем в нее курицу с луком,сверху выкладываем помидоры кружками,посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 200-220 градусов на 10-15 минут.
Курицу можно заменить фаршем,но тогда блюдо будет пожирнее .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
