Как-то на одной из braai вечеринок (по-нашему, «на шышлыках») с местными, я заметил, что по моим наблюдениям, в Южной Африке пьют «почти все». «Нет», поправил меня хозяин дома, где мы были гостями, «не почти все, а все!». И действительно , ЮАР – это страна, в которой выпивка является полноценной частью культуры. Вот и статистика это подтверждает. Согласно отчёту Eighty20, ЮАР занимает пятое место в мире по количеству потребляемого алкоголя на душу населения. Но как это проявляется в реальной жизни? Делюсь своими наблюдениями.
Винная держава
Как известно, ЮАР входил в первую десятку стран – производителей вина. В мире широко известны такие спорта как «Шираз», «Пинотаж» или «Шенин Блан», но всё же тут не Италия. Да, люди любят вино, но чтобы вот так вот пить его ежедневно, тут такого нет. Однако я должен сказать, что в винодельческих районах (Западный Кейп) я не бывал ещё, возможно, там ситуация несколько иная.
Любимый напиток буров
Как вычислить настоящего бура по напитку? Он всё время пьёт бренди с колой. Причём, их виски выпить не заставишь, только бренди, причём местного производства (он существенно дешевле). Тут даже продают и это пользуется популярностью такие коктейли в алюминиевых банках.
Пиво рекой
Но как ни крути, но самым популярным напитком в Южной Африке является пиво. Вот уж действительно, пиво пьют все национальности от мала до велика. В основном в продаже обычные лагеры, в барах есть и разливное пиво. Однако, крафт не очень распространен тут и лично я поначалу грустил из-за этого, но потом оказалось, что не всё так печально и крафт тут есть, и довольно таки приличный.
Русский медведь и Пушкин
Водки тут много, но что интересного, она тут нестандартного градуса – 43. Очень популярны «беленькие» имеющие русские ассоциации, кроме того есть и интересные местные экземпляры. Такой традиции пить водку как у нас тут нет, в основном её используют для приготовления коктейлей. Но это тема для отдельной статьи...
Яблок много, но они сладкие
Сидры в ЮАР есть и пользуется популярностью они в основном у чернокожего населения. Однако большого разнообразия сидра тут не наблюдается, всё таки сказывается жаркий климат и, соответственно,. сладкие яблоки, но кое что всё же имеется...
Целью настоящей статьи был экспресс обзор самых популярных алкогольных напитков Южной Африки. Вообще,. тут огромное разнообразие этого товара, представлены и необычные, я бы сказал экзотичные образцы о которых я расскажу в следующий раз.
Спасибо за внимание!
__________________________________________________________________________________
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал, ставьте лайк, и такие материалы вы будете чаще видеть своей ленте!