Рецепт приготовления,,Хинкала"

На плиту поставить кастрюлю с водой чтоб вскипела. Почистить 7-8 картошки

,Нарезать и как вскипает вода добавить картошку и чуть соли в кастрюлю добавляем,а пока картошка варится замесим тесто где-то 1кг муки туда добавить 1ч.л соли и тёплую воду замешиваем, тесто не должно быть не слишком мягкое и не очень твёрдое.Оставить отдохнуть мин 7-10мин

Рассказать в нарезать квадратиками

Вот т

Можно уже вытаскивать. Для соуса томат пожарить в подсолнечное масло залить воды чуть 3-4чеснока почистить измельчить и добавить в томатную готовую пасту.

Готова

Приятного Аппетита