Найти тему

Гастрономический туризм в Питере – лучшие рестораны национальной кухни

Оглавление

Любите путешествовать и открывать для себя новые вкусовые сочетания? К сожалению, уехать в другую страну за ними не всегда возможно, однако не спешите расстраиваться. В этой статье расскажем, где можно получить новый гастрономический опыт и приятные эмоции в Питере.

Индийский ресторан «Кашмир»

При приготовлении еды в Индии используют огромное количество специй, смесь которых называется «масала». Они такие насыщенные, что после застолья людям, не привыкшим к такому количеству пряностей может потребоваться огнетушитель.

На входе вы уже чувствуете аромат пачули и индийских пряностей. Отведав традиционные блюда: рис, плошку дала и чапати, вы обязательно почувствуете себя настоящим индусом.

Среди самых популярных блюд ресторана:

  • Чапати — традиционный индийский хлеб в виде лепешки, пропитанный ароматным маслом (90 ₽).
Чапати – это традиционный индийский хлеб. Без него не обходится ни один обед d Bylbb.
Чапати – это традиционный индийский хлеб. Без него не обходится ни один обед d Bylbb.
  • Дал (в переводе с индийского – бобовые) — согревающий и пряный крем-суп из 5 видов бобов (260 ₽).
Дал — традиционный пряный индийский суп
Дал — традиционный пряный индийский суп
  • Шашлык Раджа Кашмира – замаринованные во множестве специй и вине аппетитные кусочки соевого мяса. Блюдо дополнено запеченным сыром и овощами (680 ₽).

Адрес: ул. Большая Московская 7.
Ближайшие станции метро: Владимирская.
График работы: Пн 13:00–1:00
Вт–Вс 11:00–1:00

Ресторан азиатской кухни Made in China

Особенность китайской кухни в использовании сбалансированных продуктов и способах их приготовления. Среди традиционных блюд преобладают рис, наваристые овощные и мясные бульоны, острые блюда, блюда с пикантными приправами, а также огромный выбор морепродуктов.

Made in China — ресторан, собравший в себе яркие чарующие вкусы Китая, Японии, Кореи и других азиатских стран. Тщательно подобранное меню вобрало в себя разновидности популярных блюд всех этих стран.

Создание меню основывалось на желании передать вкусы, ароматы и представление о современной азиатской гастрономии из местных ингридиентов.

Интересные блюда в меню, которые стоит попробовать:

  • Нежнейший цыпленок темпура в сочетании с ананасами и кешью (560 ₽).
  • Поке-боулы с различными видами рыб и креветками (от 620 ₽).
Поке- основа гавайской кухни. Представляет собой салат из риса из рыбы с разными добавками.
Поке- основа гавайской кухни. Представляет собой салат из риса из рыбы с разными добавками.
  • Жареные гёдза с курицей и кунжутом (460 ₽).
Гёдза — азиатские пельмени из тонкого теста с разными начинками.
Гёдза — азиатские пельмени из тонкого теста с разными начинками.

Адрес: ул. Большая Морская 35, в здании РОСФОТО.
Ближайшие станции метро: Адмиралтейская, Садовая, Гостиный двор.
График работы: Вс-чт 12:00-23:00

Пт-сб 12:00-01:00

Ресторан японской кухни Saigo Izakaya bar

Онигири, суши или роллы, пышные инстаграмные десерты и много зеленого чая. Что ещё мы знаем о Японии ?

А вы знали, что японская кухня входит в нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО. В своих блюдах японцы используют только свежие продукты высокого качества. Практически не применяют продукты «длительного хранения», за исключением соусов. При приготовлении обычно используют минимальную тепловую обработку, что сохраняет натуральный вкус ингредиентов.

Saigo Izakaya bar - заведение, в котором умело сочетаются роскошь Азии и современный дизайн. При это основатели стремились достичь баланса во всём, что является характерной чертой японского уклада жизни.

Меню совмещает многовековые традиции и авторские эксперименты с необычными ингредиентами. Например, хрустящие креветки с соусом васаби-сгущёнка.

Любимые блюда гостей Saigo Izakaya bar:

  • Кальмар на гриле с соусом карри-майо-лайм (540 ₽).
Кальмар на гриле с овощами и соусом
Кальмар на гриле с овощами и соусом
  • Креветки кранч с васаби сгущенкой (620 ₽).
Креветки темпура с соусом
Креветки темпура с соусом
  • Рамен с говядиной (680 ₽).

Адрес: наб. Грибоедова 5.
Ближайшие станции метро: Невский Проспект.
График работы: Пн - Вс 12:00-23:00

Ресторан армянской кухни «Менуа»

Армянская кухня такая же уютная и согревающая, как и её народ. Она немыслима без мясных блюд, которые умело сочетают с обилием зелени и овощей.

«Менуа» — синоним гостеприимной Армении в Питере. Особая гордость — меню с традиционными и оригинальными блюдами армянской кухни. К качеству продуктов относятся с трепетом. Многие из них доставляют из Армении.

Восточные народы известны своим умением готовить на мангале. Поэтому мясо и рыбу здесь готовят именно на нём. Обязательно попробуйте!

Что заказать в Менуа?

  • Ассорти домашних солений из бочки собственного производства (580 ₽).
  • Филе лосося гриль с пюре из крапивы и кешью (1300₽).
Стейк филе лосося на гриле
Стейк филе лосося на гриле
  • Фирменное блюдо «Менуа» — томленая голень баранины в красном вине (1900 ₽).
Томленная в вине голень ягненка
Томленная в вине голень ягненка

Адрес: ул. Инженерная 6.
Ближайшие станции метро: Гостиный двор, Невский Проспект.
График работы: Пн – Чт, Вс: 12:00 – 23:00
Пт, Сб: 12:00 – 00:00

Ресторан грузинской кухни «Тбилисо»

Чем славится солнечная и гостеприимная Грузия? Конечно же шумными и долгими застольями. Отсюда никто не уедет голодным! Много мяса, зелени, аппетитные блюда из теста в сочетании с вкусным вином. Грузия влюбляет в себя с первого взгляда и навсегда!

«Тбилисо» — не просто ресторан. Это прекрасный кусочек Грузии в России. В меню представлены блюда национальной кавказской кухни. Тут их готовят с соблюдением всех тонкостей многовековых традиций.

“Тбилисо” - уютный уголок, где можно насладиться грузинскими блюдами в окружении предметов национального интерьера или даже заказать профессиональную фотосессию.

Что попробовать в Тбилисо, чтобы почувствовать себя в Грузии:

  • Салат с хрустящими баклажанами и кинзой (420 ₽).
  • Хинкали с красной рыбой (530 ₽).
Хинкали с красной рыбой и соусом Сацебели
Хинкали с красной рыбой и соусом Сацебели
  • Цыпленок тапака в травах и специях (900 ₽).
Национальное грузинское блюдо — цыпленок тапака
Национальное грузинское блюдо — цыпленок тапака

Адрес: ул. Сытнинская 10.
Ближайшие станции метро: Горьковская, Спортивная
График работы: Пн- Вс: 12:00-23:00

Пт-Сб: 12:00-01:00

Итальянское кафе Amarcord

Итальянская кухня - это в основном блюда на основе оливкового масла, рыбы и морепродуктов. Однако в ней также преобладают различные изделия из теста (одной только пасты более 300 видов). Итальянцы умеют наслаждаться жизнью и еда в этом занимает чуть ли не первое место!

Кафе Amarcord привлекает не только местных, но и иностранцев. Итальянцы чувствуют тут себя как дома.

Домашняя паста, разнообразная винная карта и замечательная семейная атмосфера. Что ещё нужно для итальянского счастья? К тому же, здесь можно посмотреть футбольные матчи итальянских команд или знаменитую Formula 1.

Что заказать, чтобы ощутить Италию на вкус:

  • Тальятелле триколоре (в цветах итальянского флага) с моцареллой и томатами черри.
  • Тирамису по фирменному домашнему рецепту бабушки шеф-повара.
Тирамису - классический итальянский десерт с кофейным вкусом
Тирамису - классический итальянский десерт с кофейным вкусом

Адрес: ул. Жуковского 9.
Ближайшие станции метро: Площадь Восстания (красная линия метрополитена) и Московского вокзала,
График работы: Вс-Чт 11:00-24:00,
Пт-Сб 11:00-1:00

Французское кафе Kroo

Что первое вам приходит на ум, когда вы слышите о Франции и ее замечательной кухне? Круассан, багет, вино и сыры? Однако французская кухня это не только про наслаждение, это ещё и про качество и баланс.

Все это постарались воссоздать в кафе Kroo. Оно порадует вас теплой семейной атмосферой с домашней французской кухней. Посетители отмечают интерьер, который пронизан духом старой Франции.

Десерты из собственной кондитерской понравятся даже тем, кто не считает себя сладкоежкой. Меню радует большим разнообразием классических блюд из качественных фермерских продуктов.

Чем вас удивит Kroo?

  • Французский тост с бананом (490 ₽).
Французский тост с бананом и орехами
Французский тост с бананом и орехами
  • Томатный суп с морепродуктами (960 ₽).
Буйабес — классический французский томатный суп с морепродуктами
Буйабес — классический французский томатный суп с морепродуктами

Адрес: Суворовский пр. 27 / ул. 9-я Советская 11.
Ближайшие станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Маяковская.
График работы: Пн-пт: 08:00 - 23:00

Сб: 09:30 - 23:00

Вс: 10:00 - 23:00

Сербская кухня в кафе Гужва

Если вы раньше ничего не знали про сербов, то первое, что надо знать – они ценители вкусной еды. Сербы наслаждаются каждым моментом, поэтому никогда не спешат. Особенно за столом! Каждое блюдо здесь готовят с любовью. Традиционная кухня переплетает в себе множество корней: венгерские, турецкие, австрийские и даже арабские.

Гужва - уникальное место с аутентичным меню, вкусными напитками, уютной атмосферой. Приходите в Гужву, попробуйте Балканы на вкус!

Здесь постарались собрать воедино сербский колорит и современный дизайн, а в меню лучшие национальные блюда и классику современного стрит фуда. Устали от обычных бургеров? Чизургер с национальной плескавицей, нежнейшие креветки катаифи или чизкейк из брынзы – новые вкусовые сочетания, которые придутся по душе любителям экзотики.

Почувствуйте сербский колорит, попробовав следующие блюда:

  • Караджорджева шницла - сербский рулет из курицы, фаршированный 4 видами сыра (610 ₽).
Карагеоргиев шницель — сербская вариация котлеты по-киевски
Карагеоргиев шницель — сербская вариация котлеты по-киевски
  • Креветки катаифи (национальный вид теста) с соусом из ананасов (610 ₽).
Креветки в тесте катаифи с ананасовым соусом и зеленью
Креветки в тесте катаифи с ананасовым соусом и зеленью
  • Чизкейк из брынзы с облепиховым соусом (380 ₽).

Адрес: Загородный проспект 9.
Ближайшие станции метро: Достоевская.
График работы: Вс - Чт: 8:00 — 23:00

Пт - Сб: 8:00 — 00:00

Мексика – Tequila-Boom

Какие ассоциации рисует ваш мозг, когда вы слышите про Мексику? Кесадилья, тортилья, множество танцев и необычные напитки. Мексиканцы известны любовью к перцу чили и всевозможным сочетаниям овощей с мясом и тестом.

Tequila-Boom – самый экзотический, яркий и шумный уголок посреди серого Питера. Это прекрасное место для дружеских встреч и безудержного веселья.

Здесь можно попробовать национальную кухню, насладиться авторскими коктейлями, танцами и живой музыкой.

Окунитесь в мир Мексики, попробовав:

  • Тостада де Нопаль — закуска из кукурузных лепешек с кактусом и сальсой из спелых томатов (390 ₽).
Тостада — кукурузные чипсы в виде лепешек, которые дополняют разными начинками
Тостада — кукурузные чипсы в виде лепешек, которые дополняют разными начинками
  • Альбондигас — бифштекс из рубленного мяса с пюре из фасоли (640 ₽).
  • Чили Поблано — жареный во фритюре халапеньо (320₽).
Жаренный во фритюре халапеньо— идеальная закуска
Жаренный во фритюре халапеньо— идеальная закуска

Адрес: проспект Просвещения 42/3.
Ближайшие станции метро:
График работы: Пн - Вс: 12:00 - 23:00

Пишите в комментариях какая кухня ваша любимая и какую бы хотели попробовать больше всего. Ставьте лайк 👍 и делитесь нашей статьей с такими же любителями гастрономических приключений❤️.

Другие интересные статьи: