"Бирконг - батяня, батяня - Бирконг, за нами Воронеж, за нами Нью Йорк..." - вспоминается один старый хит или, как тогда говорили, шлягер))) Надеюсь, я не перепутал слова))).
Раз уж эль сварен Чернозёмом, то я естественно пошел искать комикс, посвященный этому напитку:
Ну и презентация:
Мы продолжаем знакомить вас с нашими сортами!
Вы слышите? Громкие шаги и разъяренный рык, тсссс, кто же это?
🍺Бирконг – сорвет крышу с башни, снесет насыщенным цитрусово-травяным ароматом и хмелевой горечью.
Смелый и свободный, как наша APA.
Кстати, там же недавно вышел небольшой комикс про АРА и IPA(который я тоже недавно обозревал):
Что ж, с веселыми картинками закончим и перейдем к изучению этикетки:
Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное "Бирконг"АРА". "Бирконг" Американский светлый эль".
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный темный, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 4,8%, плотность 14%, горечь 40 IBU, объём 0,45 л, цена 89 рублей.
Изготовитель: ООО "ПЗ "КАНЦЛЕРЪ", г. Воронеж.
Пиво мутное, янтарно-леденцового цвета. Шапка пены крупная, белая, средней стойкости. В аромате персик и цитрусы, ну, может еще что-то экзотическое сладкое))) Карбонизация средняя. Вкус сладко-горький тропически-фруктово-цитрусовый, плотненький. В послевкусии сладкие фруктики и отчетливая грейпфрутовая горчинка. Тело средней плотности, средней питкости, алкоголь не заметен.
Вывод: Отличный(а не отличная, как в презентации) АРА с сбалансированным вкусом. Вот что умеет Чернозём-Канцлер, так это крафт! Желаю продолжать продвигаться им в этом направлении и варить побольше экзотических и нетривиальных сортов!
Подборка обзоров на все опробованное мною пива Канцлеръ:
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена. Если про что-то не нашли у меня, найдете у других участников)))