Ингредиенты:
- 3-4 помидора
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец
- 100 г оливок (черных или зеленых)
- 200 г сыра Фета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка сушеного орегано Инструкции:
1. Помидоры нарежьте на кубики или дольки. Огурцы нарежьте на кружочки или полукружочки. Красный лук нарежьте на тонкие полукольца. Зеленый перец удалите семена и нарежьте его на кольца. Оливки можно оставить целыми или разрезать на половинки. Сыр Фета нарежьте на кубики или кусочки. 2. Переложите все овощи и сыр в большую миску или на сервировочную тарелку.
3. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и орегано.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались маслом и специями. 5. Греческий салат можно подавать как гарнир к основным блюдам, например, к грилю или жаркому мясу. Также его можно есть самостоятельно, как самостоятельное блюдо или закуску.
Салат можно хранить в холодильнике до двух дней, но рекомендуется
Ингредиенты:
- 3-4 помидора
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец
- 100 г оливок (черных или зеленых)
- 200 г сыра Фета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка сушеного орегано
Инструкции:
1. Помидоры нарежьте на кубики или дольки. Огурцы нарежьте на кружочки или полукружочки. Красный лук нарежьте на тонкие полукольца. Зеленый перец удалите семена и нарежьте его на кольца. Оливки можно оставить целыми или разрезать на половинки. Сыр Фета нарежьте на кубики или кусочки.
2. Переложите все овощи и сыр в большую миску или на сервировочную тарелку.
3. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и орегано.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались маслом и специями.
5. Греческий салат можно подавать как гарнир к основным блюдам, например, к грилю или жаркому мясу. Также его можно есть самостоятельно, как самостоятельное блюдо или закуску.
Салат можно хранить в холодильнике до двух дней, но рекомендуется употребить его в течение дня или двух после приготовления, чтобы овощи не потеряли свою свежесть и хрустящесть.