Сегодня мы приготовим вкуснейший кекс с ягодами.
Для этого нам понадобится:
- 220 грамм маргарина
- 300 грамм сахара
- 5 яиц
- 200 миллилитров молока
- 600 грамм муки
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- пол чайной ложки соли
- секретный ингредиент
- 300 грамм замороженной ягоды
В отдельной чашке мы соединяем маргарин и сахар, взбиваем. Далее, мы добавляем яйца и молоко. Всё это вместе хорошенько взбиваем.
В другой чашке мы соединяем хорошо просеянную муку, разрыхлитель и соль. Также, сюда мы добавляем секретный ингредиент-свою любовь и тогда ваши блюда будут самые вкусные.
Затем, мы соединяем нашу сухую смесь и жидкую и хорошо перемешиваем. И добавляем ягоду. Я беру бруснику, ибо она кислая и получается очень вкусно. Вы можете добавить любую ягоду на ваш вкус.
Когда мы добавили ягоду, мы аккуратно лопаткой перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом, форму для выпекания.
Когда выбираете форму для кекса, помните, что он еще и поднимется. Так что, выбирайте соответствующую форму для выпекания
Выпекаем наш кекс в духовке при температуре 180 градусов около часа. Может быть и больше, и меньше. Тут все зависит от вашей духовки.
Аккуратно следите и проверяйте зубочисткой. Когда вы проверяете кекс зубочисткой, она не должна быть влажной.
Всего хорошего! Вкусной, а главное простой готовки вам!!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты!