- Эчпочмак - это традиционное татарское блюдо, представляющее собой треугольную лепешку с начинкой из мяса, лука и картофеля.
- Бешбармак - это блюдо из мяса и теста, популярное среди тюркских народов.
- Токмач - суп с лапшой, который обычно подается с кусочками отварного мяса и зеленью.
- Кыстыбый - лепешки из пресного теста с начинкой из пшенной каши, картофельного пюре или творога.
- Тутырма - сыровяленая колбаса с мясом и специями, которую можно приготовить в домашних условиях.
- Чак-чак - сладкое блюдо из теста, меда и орехов.
- Талкыш калеве - сладкие пирамидки из карамелизованного сахара, муки и масла.
- Губадия - многослойный пирог с начинкой из риса, творога, яиц и сухофруктов.
- Баурсак - мучное изделие в виде шариков или колбасок, которые обжариваются в масле.
- Кош теле - десерт из тонких полосок теста, обжаренных в масле и посыпанных сахарной пудрой.
