На 1 октября 2023 года в хозяйствах всех категорий, включая сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальных предпринимателей, поголовье крупного рогатого скота составило 71,8 тысячи голов, свиней – 265,0 тысячи голов, а птицы – 4480,1 тысячи голов.
В сравнении с 1 октября 2022 года в хозяйствах всех категорий наблюдалось сокращение поголовья крупного рогатого скота на 1,3%, свиней – на 2,1%, а птицы – на 5,8%.
У сельскохозяйственных организаций отмечалось увеличение поголовья крупного рогатого скота на 2,0%, однако поголовье свиней сократилось на 1,1%, а птицы – на 5,6% по сравнению с 1 октября 2022 года.
В период с января по сентябрь 2023 года было произведено 120,4 тысячи тонн мяса скота и птицы (в живом весе), что составило уменьшение на 0,8% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Производство молока в этот период увеличилось на 1,0% до 113,3 тысячи тонн, в то время как производство яиц уменьшилось на 1,4% до 97,9 миллионов штук.
Сельскохозяйственные организации являются основными производителями животноводческой продукции: они осуществляют 90,7% производства мяса скота и птицы (в живом весе) и 64,6% производства молока.
