Выполнение задачи по обеспечению продовольственной безопасности — в пристальном фокусе федеральных властей на фоне прошлогоднего поручения президента Владимира Путина обеспечить независимость от сельскохозяйственного импорта.
В целом субъекты УрФО с ней успешно справляются. Так, эффективные кейсы в этом направлении демонстрирует Ямал — в регионе стартовала разработка глобальной стратегии развития предприятий агропрома.
Участие в сессии приняли представители власти и АПК, туриндустрии и ресторанного бизнеса, маркетологи и эксперты. Им предстоит разработать дорожную карту продвижения местной продукции, в том числе на внешние рынки.
ЯНАО активно развивает собственное производство продовольствия — на поддержку аграриев в текущем году предусмотрено более 4 млрд рублей. Губернатор Дмитрий Артюхов отметил, что в настоящее время перед отраслью стоит задача снижать зависимость от государственной поддержки, повышать доходность за счет глубокой переработки.
В настоящее время высокая продовольственная независимость в округе наблюдается по рыбе и рыбным изделиям — 87,1%. Уровень добычи рыбных ресурсов ежегодно составляет более 10 тысяч тонн. По мясу и мясопродуктам показатель равен 27,7%; по молоку и молокопродуктам — 1,5%; по картофелю — 0,7%.
Предприятия округа производят самый большой в стране объем продукции из мяса оленя — 2 300 тонн в год, более половины российской оленины сегодня заготавливается на Ямале. Ямальские мясоперерабатывающие предприятия первыми в России получили сертификаты на производство органической оленины и различных полуфабрикатов из северного деликатеса.
С 2019 года перспективным проектам АПК предоставляются гранты губернатора на развитие. С 2021 года в округе работает местная сеть брендированных магазинов «Сделано на Ямале», также за 8 месяцев 2023 года проведено 73 ярмарки, на которых местные производители при поддержке властей могли реализовывать свою продукцию.
По объективным причинам ЯНАО не может полностью обеспечить себя сельскохозяйственной продукцией без поставок извне, однако доля «импорта» ежегодно снижается. Более того, интенсивное развитие собственных производств делает округ крупным поставщиком продовольствия — прежде всего, оленины, рыбы и дикоросов.
ⒸЗапомните: всегда будет следующий поезд