Еще в сентябре аналитики прогнозировали 6,3% инфляции в 2023. 19 октября эту цифру "обновили" до 7%. Нехилый рост, правда? Значит, при неизменных, а то и урезанных зарплатах, в скором времени продуктовая корзина для нас снова подорожает.
Необоснованные покупки лучше отложить для лучших времен. И мы честно так думаем, лежа на диване после плотного ужина. Но, забегая в супермаркет за молоком после работы, голодные, холодные, мы все равно выходим оттуда с полными пакетами ненужных продуктов. Часть из них мы выбросим.
Это деньги, которые мы с трудом зарабатываем, это время, которое мы инвестируем впустоту. Надо что-то делать!
Как не потратить лишнего в супермаркете и сэкономить семейный бюджет:
1. Делайте покупки в одиночку
Когда мы идем в магазин с детьми, партнерами или даже друзьями, мы склонны тратить значительно большую сумму денег, потому что имеем дело с потребностями нескольких людей. Совершая покупки в одиночку мы, скорее, возьмем то, что есть в списке, и избежим уговоров о приобретении всякой ерунды.
2. Ходите в магазин в середине недели
Среда и четверг — лучшее время для посещения супермаркета. В эти дни людей в магазине меньше, а значит, вам никто не помешает спокойно выбрать только нужные продукты.
3. Не делайте покупки, когда вы голодны
На пустой желудок все выглядит аппетитно. Противостоять голоду еще сложнее, когда раздражаются обонятельные рецепторы.
В крупных супермаркетах устанавливают мини-пекарни не только в целях продать вам хлеб, а для того, чтобы вы чувствовали его запах. Доказано, что он побуждает совершать импульсивные покупки. Есть даже компании, которые предлагают оборудование по ароматизации помещений. Самые популярные запахи, которые увеличивают объемы продаж: выпечка, ваниль, кофе, карамель.
4. Не берите товары, которые находятся на уровне вытянутой руки
Продукты, которые бросаются в глаза, как правило, стоят дороже, чем те, что спрятаны на нижних полках. Человеку проще взять товар, который «смотрит на него», чем просмотреть весь ассортимент.
5. Фотографируйте свой холодильник
Если вы из тех, кто, находясь в магазине, часто пытается вспомнить: "Остался ли майонез на нижней полке", - воспользуйтесь этим советом.
6. Делайте проверку корзины
Прежде чем идти на кассу, положите 2-3 товара обратно на полку. Скорее всего, они не нужны вам по-настоящему.
7. Не пользуйтесь большой тележкой
Иначе вы будете делать покупки, зная, что не ограничены их объемом. А кататься по торговому залу с пачкой печенья, болтающейся на дне несоразмерно огромной тележки, вам будет неловко. Берите корзинку. Лучше потом взять вторую, если понадобится.
8. Избегайте покупок, сделанных в последнюю минуту
Стеллажи с шоколадными батончиками и другими лакомствами у кассы имеют не только функцию допродажи. Они также предлагают покупателям получить небольшую награду после утомительного времяпровождения.
9. Обратите внимание на СТМ
Эта аббревиатура означает собственную торговую марку магазина (как "Красная цена".) После ковида СТМ в России переживают небывалый подъем. А сейчас, когда много зарубежных брендов ушли с рынка, доля собственных торговых марок будет расти еще активнее.
Знаю, что многих до сих пор смущают продукты типа "З65 дней". Согласна, они еще обладают флёром "пенсионерских". Но, он в ближайшие пару лет рассеется. Потому что на рынке создаются такие условия, при которых производителям нужно будет держать планку, создавая качественные товары, чтобы оставаться на плаву. Я работала с одним из брендов СТМ в прошлом году. Делала, в т.ч.,анализ конкурентов и всей отрасли. Узнала нюансы производства и поставок. После этого я перестала относиться к СТМ скептически.
10. Слушайте свою музыку
Ходите по магазинам с наушниками, в которых играют ваши любимые мелодии.
Спокойная музыка в темпе 76-108 ударов в минуту (анданте, от итальянского «andare» - идти шагом) увеличивает время, которое покупатели проводят в магазине, на 24%. Повышение темпа музыки вызывает обратную реакцию - люди стараются завершить покупки быстрее.
Надеюсь, эти простые советы помогут вам сэкономить на покупках.
Давайте проведем мини-исследование. В комментариях оставьте цифру от 1 до 10, которая отражает, насколько сильный удар по бюджету вы ощутили за последний год.