В этом коротком тексте Вы узнаете, почему моряки, в далекие времена, страдали от голода, хотя вокруг был океан полный рыбы.
А чего ж рыбу не ели?
В старые времена, когда только начали совершаться Великие открытия (Магеллан, Колумб) матросы на кораблях часто голодали. Мало того, даже умирали от истощения.
Многие читатели сразу же спросят: как так, ведь можно было ловить рыбу и спокойно ее есть? И мы сразу ответим вам – они пытались, и даже ловили, но не ели… почти.
Океанская пустыня, где нечего есть
Все дело в том, что многие маршруты тех лет, пролегали по так называемым «конским широтам», а там почти нет рыбы. Также эти места назывались «Пустынным морем». Это связано с огромной глубиной и, соответственно, с отсутствием питательных веществ, поэтому рыбе там нечего есть. Другое дело в прибрежных водах – там вещества поднимаются со дна или попросту приносятся с суши.
«Конскими» эти широты называли из-за того, что во время голода на корабле, моряки выкидывал за борт лошадей, которых нечем было кормить, а мертвую лошадь жевать – это занятие сомнительное, даже для тех лет.
Так почему же они отказывались есть рыбу
Вахтенные журналы, которые в том или ином виде дошли до нас, содержат много записей о голоде, истощении и гибели моряков. Также в этих журналах находили записи о том, что в сетях полно рыбы, но матросы категорически отказываются ее употреблять в пищу. Почему?
Все просто: большие уловы случались, как правило, недалеко от какого-нибудь побережья, где на глубине огромное количество кораллов. Непосредственно среди этих кораллов и водорослей проживает огромное количество разнообразного планктона, который этими самыми водорослями и питается. В те времена ничего не было известно про яды, которые содержатся в водорослях. Получалось, что планктон поглощает ядовитые водоросли, рыба питается уже отравленным планктоном и накапливает яды в себе. А дальше и так понятно: моряки съедали рыбку и травились. А если бы они увидели эту представительницу подводного мира, то еще и в обморок попадали.
Заходите и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш Телеграм-канал. Там очень уютно, интересно, и много классных материалов, которых нет на Дзене.
Только для успокоения
Но голод, как известно не тетка, и иногда матросы шли на разные ухищрения, чтобы проверить рыбу на пригодность в пищу.
Испанцы «купали» пойманную рыбу в освященной воде и обкладывали серебряными крестами и монетами. Серебро потускнело – рыба ядовита. Англичане раскладывали рыбу на палубе, и если насекомые на нее не садились – рыбу за борт. Скорей всего, они бы отважились сойти на берег даже этого острова, чтобы пополнить запасы.
Впрочем, все эти «обряды» носили скорей психологический характер, и факт остается фактом – пойманную рыбу ели в самом крайнем случае.
Вот и ответ на все беды моряков
Только в 1886 году один кубинский ученый, исследовав выловленную рыбу, обнаружил в ней сильнодействующий токсин – сигуатоксин. Этот яд вызывает сильную тошноту, боли в мышцах и рвоту.
При этом яд не исчезал, даже после продолжительной готовки. Человек, пораженный этим веществом, может умереть, если ему вовремя не помочь. В те времена о такой помощи люди даже не мечтали, и моряки продолжали погибать.
Тут ловить нельзя – лови там
Но почему же в наше время никто не отравился подобным «лакомством»? Тут тоже все просто: «отравленная» рыба обитает только возле рифов и кораллов, и там ее в наше время никто не ловит. Мало того, в некоторых странах существует запрет на ловлю в определенных местах.
Правда, совсем недавно, в 2021 году на Британских островах произошел случай отравления сигуатоксином. К счастью, обошлось без жертв, но около десятка человек были госпитализированы. И это в наши дни, когда все знают про токсины, а что уж говорить о безграмотных моряках тех лет? Даже орехи фисташки, и те опасны, в особенности для тех, кто их собирает.
Современные ученые сообщают, что рыбалка все равно бы не помогла людям. В рыбе много белка, но мало других веществ и элементов, а такая «диета» сильно влияет на почки. Если бы матросы питались исключительно рыбой, то все равно бы погибали, но уже от почечной недостаточности. Так что шансов остаться здоровым, а то и живым, у моряков того времени было крайне мало.
А вы знали, почему матросы не ловили рыбу, хотя голодали? Пишите свои ответы в комментариях, ставьте лайки, делитесь с друзьями, и подписывайтесь на наш канал.