Сеть кофеен «Шоколадница» закрыла свою последнюю точку в Новосибирске. Как сообщает Telegram-канал «Киоск. Рестораны Новосибирска», на прошлой неделе был последний рабочий день знаменитой кофейни «Шоколадница» в торгово-развлекательном центре Новосибирска «Аура». До среды 25 октября арендатор вывозит мебель и освобождает помещение, на которое претендуют несколько популярных ресторанных проектов Новосибирска. Так как помещение ещё не сдано, ТРЦ «Аура» не принял решение, кто будет на месте бывшей кофейни. Однако в ТРЦ «Галерея» освободившееся место займет проект «Nuts», а в «Сибирском Молле» — «PRIMETIME». Ранее Сиб.фм сообщал, что в Новосибирске работают 33 заведения общепита, в которых подают блюда вьетнамской кухни. Большинство необходимых продуктов для приготовления блюд можно легко найти на местных рынках, что снижает необходимость в долгой доставке. Импорт ограничивается лишь специями и соусами.