Курица с грибами и сливками просто и со вкусом

24 октября 202324 окт 2023

1 мин

Курица с Грибами и Сливками: Мне всегда нравилось экспериментировать с разными рецептами, и этот вариант курицы с грибами и сливками - один из моих фаворитов. Это нежное и богатое блюдо с ароматом грибов и сливочного соуса. Ингредиенты: • Куриное филе (2 шт.) • Грибы (по вашему выбору, я предпочитаю шампиньоны) - 200 г • Сливки (20-30% жирности) - 200 мл • Лук - 1 средний • Чеснок - 2 зубчика • Разрыхлитель теста - 1 столовая ложка • Масло растительное - 2 столовые ложки • Соль и перец по вкусу • Зелень для украшения Шаг 1: Подготовка ингредиентов • Нарежьте куриное филе на кусочки и поставьте их в сторону. • Нарежьте грибы и лук. Мелко нарежьте чеснок. Шаг 2: Обжаривание курицы и овощей • В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. • Обжаривайте кусочки курицы до золотистой корки и переложите их на тарелку. • В той же сковороде добавьте еще немного масла, а затем обжаривайте грибы и лук до мягкости. • Добавьте разрыхлитель теста и чеснок, обжаривайте е

Курица с Грибами и Сливками:

Мне всегда нравилось экспериментировать с разными рецептами, и этот вариант курицы с грибами и сливками - один из моих фаворитов. Это нежное и богатое блюдо с ароматом грибов и сливочного соуса.

Ингредиенты:

• Куриное филе (2 шт.)

• Грибы (по вашему выбору, я предпочитаю шампиньоны) - 200 г

• Сливки (20-30% жирности) - 200 мл

• Лук - 1 средний

• Чеснок - 2 зубчика

• Разрыхлитель теста - 1 столовая ложка

• Масло растительное - 2 столовые ложки

• Соль и перец по вкусу

• Зелень для украшения

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

• Нарежьте куриное филе на кусочки и поставьте их в сторону.

• Нарежьте грибы и лук. Мелко нарежьте чеснок.

Шаг 2: Обжаривание курицы и овощей

• В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне.

• Обжаривайте кусочки курицы до золотистой корки и переложите их на тарелку.

• В той же сковороде добавьте еще немного масла, а затем обжаривайте грибы и лук до мягкости.

• Добавьте разрыхлитель теста и чеснок, обжаривайте еще несколько минут.

Шаг 3: Приготовление сливочного соуса

• Верните обжаренную курицу в сковороду с грибами и луком.

• Влейте сливки и доведите их до кипения.

• Помешивайте блюдо и варите еще несколько минут, чтобы сливки загустели и аромат проник в каждый кусочек.

Шаг 4: Подача и украшение

• Курицу с грибами и сливками подавайте горячей.

• Подпишите своими любимыми зеленью и подавайте к столу с картофельным пюре или отварным рисом.

Результат - нежное и насыщенное блюдо с ароматом грибов и сливочного соуса. Уверен, что вам понравится это блюдо так же, как и мне. Приятного аппетита!