В России пищевые предприятия должны будут организовать на заводах точки проверки продукции в течение всего производственного процесса.
Об этом пишет газета «Известия».
Отмечается, что данная мера станет своего рода альтернативой существовавшим в советское время отделам технического контроля.
По данным газеты, в задачи точек контроля будут входить, например, анализ товаров на содержание инородных предметов, контроль за соблюдением температуры при замораживании продуктов и другое.
Ранее сообщалось, что в ТиНАО появится кластер пищевого производства.
Также в Самарской области открыли завод по переработке масличных культур.