Осень грустное время года , холод слякоть...Поэтому давайте приготовим яблочный пирог и порадуем себя и наших близких.
Вам понадобится:
500 г. яблок
3 яйца
0, 5 стакана сахара +1 чайная л. соли
0.5 стакана кефира + 1 чайная л. соды
1 стакан муки
Пошаговая инструкция:
Разрезать яблоки на дольки как на фото( можно добавить 2 чайные ложки корицы )
Взбить яйца с сахаром и солью до пышной пены.Добавить в соду в кефир , тщательно размешать ( масса должна увеличиться в х2) и смешать с яичной смесью . Постепенно добавить просеянную муку.
Выкладываем пергамент форму и смазываем маслом.
Разогреть духовку до190 градусов и выпекать примерно 45 минут.
Вот что должно получиться
Приятного аппетита!
