Осень грустное время года , холод слякоть...Поэтому давайте приготовим яблочный пирог и порадуем себя и наших близких. Вам понадобится: 500 г. яблок 3 яйца 0, 5 стакана сахара +1 чайная л. соли 0.5 стакана кефира + 1 чайная л. соды 1 стакан муки Пошаговая инструкция: Разрезать яблоки на дольки как на фото( можно добавить 2 чайные ложки корицы ) Взбить яйца с сахаром и солью до пышной пены.Добавить в соду в кефир , тщательно размешать ( масса должна увеличиться в х2) и смешать с яичной смесью . Постепенно добавить просеянную муку. Выкладываем пергамент форму и смазываем маслом. Разогреть духовку до190 градусов и выпекать примерно 45 минут. Вот что должно получиться Приятного аппетита!