Доброго вечера, друзья!
Сегодня делюсь рецептом моей любимой пасты с креветками, которая подойдет на плотный обед или ужин 🥘
Готовить не сложно, а на вкус-
просто изумительно!
Нам понадобится:
Пачка очищенных креветок- 250 гр( если вы готовите на 2-3 порции, то берите 200 грамм)
Спаггети Barilla ( эта фирма, просто король в макаронах)-150 грамм
Чеснок( можно сушенный)- 2 зубчика/ 5 грамм
Сливочное масло- 20 грамм
Репчатый лук- половинка( 60 грамм)
Зелень по вкусу( я брала петрушку) - 10 грамм
Сливки 20%- 150 мл(если хотите пожирнее, то 30%, но обьем уменьшить)
Соль, перец- по вкусу.
Этапы приготовления:
- Почистить лук, нарезать мелко, на раскаленную сковородку положить кусочек сливочного масла.
- Когда масло растопилось, добавляем лук и чеснок, обжариваем до золотистости.
- Добавляем очищенные креветки к луку, соль, перец и обжариваем 2-3 минут, добавляем сливки. Тем временем ставим воду на макароны, не забываем посолить.
- Когда вода будет готова, добавляем макароны и варим до состояния «аль-Денте», оставляем немного воды от макарон для нашей пасты.
- Когда спагетти будут готовы, сливаем половину воды, а оставшуюся часть добавляем к креветкам, обжариваем пару минут.
- В конце добавляем спагетти и зелень, перемешиваем и наша паста готова!
—————————————————————
Она получается очень сытной и вкусной, уверенна, вы будете готовить ее часто!
—————————————————————
#еда #паста #рецепты #спагетти #макароны #обед #ужин #повар