Приготовление вкусного завтрака, обеда и ужина является важной частью нашей повседневной жизни. Это обеспечивает нам не только энергию для нашего дня, но и удовлетворение наших вкусовых предпочтений. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов для каждого из этих приемов пищи, которые помогут вам приготовить что-то вкусное и питательное.
Завтрак:
- Омлет с овощами и сыром:Взбейте яйца в миске и добавьте нарезанные овощи, такие как помидоры, шпинат или грибы.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла.
Вылейте смесь яиц и овощей на сковороду и приготовьте до готовности.
Посыпьте сверху тертым сыром и подавайте с тостами или свежими овощами.
2. Завтрак смузи:В блендере смешайте фрукты, такие как бананы, ягоды, манго или персики.
Добавьте молоко, йогурт или сок для разбавления смеси.
Постепенно добавляйте лед и взбивайте до гладкости.
Подавайте смузи в стакане со стручком мяты или долькой фрукта.
Обед:
- Паста с курицей и овощами:Вскипятите воду в кастрюле и добавьте пасту. Отварите до готовности.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте нарезанный куриный филе до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные овощи, такие как цукини, баклажаны или паприку, и обжарьте до мягкости.
Смешайте обжаренные овощи и курицу с отварной пастой и посыпьте сверху натертым пармезаном.
2. Салат Греческий:Нарежьте помидоры, огурцы, красный лук, оливки и сыр фета на кубики.
Добавьте свежие или сушеные травы, такие как орегано или базилик.
Полейте оливковым маслом и уксусом белого винограда, посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте салат на листьях свежей зелени и добавьте гарниром кусочки тоста.
Ужин:
- Лосось с дольками лимона и зеленью:Возьмите филе лосося и посыпьте его солью и перцем.
Уложите дольки лимона и свежие веточки зелени на филе.
Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 12-15 минут.
Подавайте с пюре картофеля и запеченным спаржевым луком.
2. Курица с картофельным пюре и цветной капустой:
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 4 средних картофелины
- 1 небольшая головка цветной капусты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Приправы для курочки (по желанию)
- Начните с приготовления картофельного пюре: очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Положите картофель в кастрюлю с подсоленной водой и варите до мягкости (около 15-20 минут). Затем слейте воду и размять картофель в пюре, добавив немного сливок или масла.
- В то время как картошка варится, разогрейте духовку до 200 градусов.
- Подготовьте куриную грудку, смажьте ее оливковым маслом, посолите и поперчите, добавьте любые желаемые приправы. Разогрейте сковороду на сильном огне и обжарьте грудку с каждой стороны до золотистости (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
- Перенесите грудку на противень и приготовьте в духовке около 15-20 минут, до полного приготовления мяса.
- В то время как грудка запекается, разделите головку цветной капусты на соцветия. Положите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до мягкости (около 5-7 минут). Затем слейте воду и немного поджарьте цветную капусту на сковороде с оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Когда грудка приготовится, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
- Разложите на тарелки по порции куриного мяса, картофельного пюре и цветной капусты. Украсьте зеленью по желанию и подавайте.
