Детям можно давать лаваш или нет? И с какого возраста?

Недавно я стала свидетельницей спора в группе мам. Предметом препирательств стал рецепт рулета на лаваше для ребенка 2 лет.

Одна мама говорила, что лаваш можно давать детям. А вторая была категорически против.

Я решила разобраться в этом вопросе.

Итак, начнем с определения.

Лаваш к нам пришел вместе с восточной кухней.

Лаваш – это пресный белый хлеб в виде тонкой лепешки. Делают его из пшеничной муки.

Если это просто хлеб, то его можно вводить в рацион с 8-ми месячного возраста. К году объем хлеба увеличивается до 15 граммов. 

Значит давать лаваш ребенку 2 лет можно!

Другой вопрос будет ли лаваш качественным. Так это относиться и к обычному хлебу и булочкам, которые дают малышам на полдник. Здесь уже ответственность родителей. 

Лаваш легко сделать самим. И тогда вы не будете сомневаться в его качестве.

И к слову, использовать лаваш для приготовления других блюд – это хорошая идея. Это экономит время и без того загруженных родителей.

Делюсь с вами предметом спора. Может вам пригодиться.

Творожно-яблочный рулет.

Берем

Лаваш бездрожжевой - 1 штуку.

Творог мягкий 9% - 200 грамм.

Яблоко сладкое - 1 штука.

Яйцо - 1 штука.

Рецепт такой:

1. Очищенное яблоко натираем на крупной терке.

2. Смешать с творогом.

3. Добавить белок яйца и перемешать.

4. Массу выложить на лаваш.

5. Свернуть лаваш в рулет.

6. Смазать рулет желтком и в духовку на 180-190 градусов.

Через 20-25 минут проверяем рулет готов. Можно присыпать сверху сахарной пудрой. 

Приятного аппетита.

Кстати, лаваш можно и не покупать. Его несложно сделать самим. Если интересно, пишите. Я поделюсь рецептом.