Всем привет! Страшно интересный праздник Хэллоуин в самом разгаре, но тыквенного пива сегодня не будет. Вместо него на сцену выходит странная фигура в шляпе и красно-зеленом свитере. А что это с рукой? Неужели... Врубаем подходящую музыку и достаем стаканы!
ВНИМАНИЕ! Дзен не показывает публикации в ленте даже подписчикам. Чтобы читать мои обзоры, заходите непосредственно на страницу канала
Финская крафтовая пивоварня «Vakka-Suomen Panimo» была основана в 2008 году в городке под названием Уусикаупунки, он же Нюстад, он же Ништадт. Том самом, где в 1721 году был подписан так называемый Ништадтский мир, завершивший войну между Русским царством и Шведским королевством.
В 2014-м пивоварня переехала в новые просторные помещения на окраине Уусикаупунки, где можно было производить 600 тысяч литров напитков ежегодно. Дела шли неплохо, и в 2020-м «Vakka-Suomen Panimo» выкупила другая финская пивоварня - «Stadin Panimo» из Хельсинки. Впрочем, на деятельности «Vakka-Suomen» это не сказалось: ребята продолжают творить.
- Название: «VHS Lost Hope A Nightmare On Hop Street»
- Стиль: Особый IPA (IPA - Other)
- Пивоварня: «Vakka-Suomen Panimo» (Финляндия)
- ABV (Алкоголь): 5.0%
- OG (Плотность): Неизвестно
- IBU (Горечь): Неизвестно
- Тара: Банка
Относительно недавно у «Vakka-Suomen» появилась особая подлинейка «VHS Lost Hope», посвященная видеохитам прошлого. В ней лишь три пива: светлый лагер в честь «Молчания ягнят», американский пшеничный эль с отсылкой к хоррору «Я знаю, что вы сделали прошлым летом» и IPA, намекающий на «Кошмар на улице Вязов». За каждую из оригинально оформленных банок сейчас просят 3.85 евро, и я решил, что интереснее всего будет отведать IPA.
Ситуация с пивом «A Nightmare On Hop Street» неоднозначная. Производитель, вроде как, заявил, что это NEIPA. В «Untappd» написано, что это просто «особый IPA». Какие использовались хмели - неизвестно. ЭНС тоже скрывают. Короче, сплошной туман, из которого выглядывает рука с длинными лезвиями. Окунемся в пучину ужаса? Время пришло!
Цвет мутно-рыжий, непрозрачный. Похоже на NEIPA. Пышная шапка крупнозернистой пены долго держится на поверхности. Карбонизация сильная.
В не особо сильном аромате ощущаются оттенки персика и абстрактных цитрусовых фруктов. Посторонок нет, тут все хорошо.
Вкус явно уступает аромату. Сладко-горько, но с неуместной кислинкой, которая портит впечатление. Появляется некая травянистость, но на первый план выходят цитрусы. Солодовое тело немного водянистое, что тоже разочаровывает. Баланс мог быть и лучше: горечь какая-то недоработанная, да и та самая кислинка никуда не делась.
В чуть терпком послевкусии цедра лимона сталкивается с травянистым хмелем. Финиш сухой и не особо долгий.
Оценка «Вкусного пива»: 3.50/5
Тот случай, когда форма превосходит содержание. Идея с видеокассетами - прекрасная, да и фильм выбран хорошо. Но с рецептом какая-то беда: пиво словно «сырое» и недоделанное. После такого опыта уже не хочется «смотреть» другие хорроры, хоть и очень любопытно. Как-нибудь в другой раз.
Пивную эстафету в честь Хэллоуина подхватывает канал «Хмельной доктор», и вот там уже будут тыковки. Не проходите мимо, иначе вас посетит Фредди Крюгер!
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов.
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!