Найти тему
Планетяне

Азиатские маслята потихоньку распространяются по России. Есть или не есть?

Богата наша Родина грибами, грибниками и грибницами 😁 Но хороших грибов много не бывает. Поэтому, когда появляется что-то новое, то возникает резонные вопросы: насколько это вкусно и смогу ли я после этого выжить?

Сразу оговорюсь. Этот гриб не только что появился в нашей стране. Он является постоянным резидентом на Дальнем Востоке, в некоторых регионах Сибири, и постепенно его начинают замечать западнее и западнее, отмечая его в лесах Поволжья, Ленинградской, Вологодской и Кировской областей.

Названий у этого гриба много маслёнок азиатский (Suillus asiaticus), болетин азиатский, решёточник азиатский. Почему решёточник понятно по фото внизу, а вот почему болетин или маслёнок – учёные до сих пор спорят, относить болетины к роду маслят, или выделить в отдельный род.

-2

Гриб этот обитает исключительно на лиственницах, поэтому, если в вашем лесу это дерево не растёт, то вы его не встретите.

Есть гипотеза, что он распространяется с посевным материалом, когда саженцы листвениц завозят в европейскую часть страны для высадки лиственичных лесов.

-3

Как вы можете сами убедиться, гриб этот очень эффектный и заметный в траве или на стволе дерева. Так что интерес он вызовет однозначно.

Вот только есть такая особенность у многих организмов – ярко окрашенные виды часто бывают ядовитыми. Это, конечно, не аксиома, но справедливые опасения такой гриб должен вызвать, если вы видите его впервые.

-4

Гриб этот безусловно съедобный, но, увы не вкусный. Зрелые плодовые тела горчат, запах не выражен, а ножка полая. Он гораздо уступает по вкусовым качествам обычным маслятам, поэтому есть его стоит только если вы заблудились и умираете с голоду.

В целом гриб приятный на вид, красивый. Учитывая, что яркие виды чаще обитают в тропиках, присутствие азиатского решётника украшает наши леса. Так что, может быть и хорошо, что он невкусный.

-5

Возможно вам будет интересно почитать о другом необычном грибе

У меня есть Телеграм-канал, о моих съёмках в экспедициях, я веду прямые эфиры, и вы можете участвовать в приключениях в реальном времени.

Подписывайтесь, вместе веселее!

Ну, а у меня всё. Поддержите очерк "👍", если вам было со мной интересно