Здравствуйте, дорогие друзья! Для тех, кто впервые на моей страничке, расскажу о себе:
Меня зовут Мила, мне 31 год и я похудела на 12 кг. Рост 163 см, начальный вес 85 кг. Сейчас вес 73 кг. Цель - 59 кг. Худею по системе "Гибкая диета", чередуя интуитивное питание и подсчёт КБЖУ. На своем канале я веду дневник похудения, а также рассказываю историю своей жизни, делюсь рецептами и лайфхаками по быту и хозяйству.
"Хочешь рассмешить Бога - расскажи ему о своих планах" - верная фраза.
Только я решила начать полноценно следить за питанием, есть больше белка, увеличить физ.нагрузки, заняться косметическим уходом, как тут же заболела. Да так слегла, что было просто не до чего. У меня есть подозрения, что это была та самая бяка, которой мы уже год, как ни болели - уж больно все схоже. А, может, и другой какой вирус был (их сейчас полно, один хлеще другого), да кем бы он там ни был, главное, что выпало из моей жизни аж целых 3 дня!
Хорошо, что болезнь выпала на конец рабочей недели, но плохо, что на конец отчетного периода на работе... Пришлось выходить на работу, хотя можно было отлежаться еще денек дома.
В воскресенье я немного ожила, поэтому старалась хоть немного поделать дела. А именно:
- я сходила в магазин, и видимо, организм за время болезни так захотел омеги, что я набрала всякую рыбку)) Попозже буду ее жарить, тушить, варить.
- И в момент, когда я стала получше себя чувствовать, стрельнуло мне в голову, что хочу я уже что-то приготовить. Выбор пал на торт из кабачков.
Здесь коммент моей мамы должен быть: "И не лень тебе..."))
Просто эти кабачки уже с лета валяются на балконе, мне стало их жалко. Кому-то втюхать их не удалось, поэтому буду готовить сама))
Нам понадобится: кабачок 1 кг, яйца 4 шт, мука 1 стакан, сыр российский и творожный, помидорка, зелень, чеснок.
Кабачок натираем на терке, добавляем яйца, соль, муку до консистенции теста, как на оладьи. Затем выкладываем немного теста на сковороду и обжариваем, как блинчик с обеих сторон.
Пока жарим наши "коржи", подготовим начинку: нарежем помидору, зелень, натрем сыр, а для промазки подойдет творожный сыр с чесноком.
Промазываем кабачковый блин сыром, раскладываем начинку и так чередуем до конца.
Я КБЖУ не считала, но видела этот рецепт еще в том году на канале "Офигею, но похудею", там КБЖУ выходило очень даже хорошее))
Была я на кухне ровно час, но мне тут же появилась слабость и пришлось снова прилечь. Ну и, раз сегодня статья рецептов, то добавлю рецепт экстравагантного блюда "Ньокки с грибным соусом"
Нам понадобится: ньокки, грибы (у меня сморчки), сметана, зелень, сыр.
Ньокки нужно отварить в кипящей подсоленной воде минут 10.
В это время жарим грибы на сливочном масле, добавляем сметану - тушим.
Затем к грибам добавляем ньокки и зелень, еще чуть-чуть тушим.
Подаем с натертым сыром - интересное блюдо, хотя бы раз надо попробовать))
Сейчас погода мерзопакостная, поэтому вечера можно проводить на кухне, балуя своих родных новыми блюдами. Ах, как же идеально в дождливую погоду собраться на уютной кухне за одним общим столом, обсудить все дела, побыть вместе...
Вам часто удается собраться за одним столом всей семьей? Может, у вас это входит в ежедневный ритуал?
На сем прощаюсь, всем хорошего вечера и приятного настроения!