Почти у каждой модели мультиварки есть режим, который позволяет настраивать температуру и время готовки вручную. Мы составили для вас подробную инструкцию, как работает функция «Мультиповар» в мультиварке, что это такое, когда применяется и какие преимущества дает.
Что такое мультиповар
Экспериментировать с готовкой помогает функция «Мультиповар» в мультиварке, рассмотрим, что это такое, как с ней работать. Наличие данной функции означает, что вы не ограничены перечнем базовых программ. У большинства моделей режим «Мультиповар» позволяет изменять значения рабочих показателей, не останавливая процесс готовки блюда.
В дорогих устройствах бывает реализована продвинутая версия режима. Эта функция позволяет разбить процесс на несколько этапов, установить температуру и сроки для каждой стадии готовки. У самых продвинутых моделей можно настроить до 9 этапов работы с длительностью до 16 часов.
У некоторых пользователей возникает вопрос, чем отличается мультиповар от мультиварки. Это два разных понятия. Мультиварка является электрическим прибором для приготовления блюд. Что значит «Мультиповар» — один из рабочих режимов, предусмотренных меню. Называть бытовую технику этим словом будет ошибкой. Теперь, когда вы знаете, что такое «Мультиповар», мы расскажем про особенности применения.
Чем удобен режим
Любая автоматическая программа создана для базового набора рецептов. При готовке сложных блюд нужно выбрать определенные температурные и временные настройки режима. Например, менять интенсивность нагрева через определенный интервал. Добиться соблюдения требуемых условий поможет указание параметров вручную.
Преимущества ручного управления прибором:
- Широкий диапазон выбора параметров.
- Возможность приготовить блюдо почти по любому рецепту.
- Смена параметров без остановки рабочего процесса.
- Экономия времени при приготовлении блюд.
- Защита от подгорания или разваривания ингредиентов.
- Приготовление блюд с насыщенным ароматом и вкусом.
Ручное управление помогает готовить блюда, для которых нет автоматических программ из меню. Например, можно приготовить йогурт, выбрав температуру 40°C и длительность 10 часов.
Организовать томление блюда, как из русской печи, можно при настройке постепенного снижения температуры на 5-10°C за каждый час за 8 часов.
Использовать программу удобно, когда требуется постепенно добавлять продукты при работе или добиться насыщенного вкуса блюда, регулируя температуру нагревания.
Как пользоваться функцией: пошаговая инструкция
Порядок действий, как пользоваться функцией «Мультиповар» в мультиварке, зависит от модели и производителя устройства. Прежде чем выбирать программу, требуется подготовить ингредиенты, загрузить чашу.
Существует два варианта, как открыть меню управления:
- Нажать кнопку «Мультиповар», чтобы сразу перейти к выбору показателей.
- Нажимать кнопку «Меню», пока не дисплее не появится соответствующая надпись.
В некоторых моделях после активации режима можно выбрать одну из автоматических программ («Варка», «Жарка», «Тушение»), чтобы изменить автоматические значения. Это помогает тратить меньше времени на указание параметров и быстрее запустить устройство.
После активации функции нужно настроить температуру и время работу. Для установки времени служат кнопки «Время» (или «Таймер»), «Часы», «Минуты». Нажатием можно увеличить значение на 5 минут или на 1 час.
Чтобы настроить температуру, нужно использовать кнопку «Температура», а также «+», «-». Но у некоторых мультиварок нет кнопки для установки температуры. После активации программы на экране появляется базовое значение температуры, изменить его можно с помощью «+», «-».
При многоэтапной настройке нужно повторить процедуру для следующего этапа. После настройки всех этапов следует нажать на кнопку «Старт» (или «Пуск»), чтобы начать работу с выбранными параметрами. Остановить программу до окончания таймера можно кнопкой «Стоп» («Отмена»).
Как включить режим в мультиварке Redmond
«Мультиповар» в мультиварке Редмонд является базовой опцией, которая есть у каждой модели. Разобраться, как включить мультиповар в мультиварке Редмонд, очень просто. Следует нажимать на клавишу «Меню», пока на экране не высветится название нужной программы.
В мультиварках Редмонд RMS-M70 и RMS-M90 можно выбрать температуру с интервалом от 35°С до 160°С. Шаг регулировки составляет 5°С. Установить время приготовления можно с интервалом от 5 минут до 12 часов. Минимальный шаг равен 5 минут. После выбора настроек можно включить программу клавишей «Старт».
На что обратить внимание при использовании программы в моделях Polaris
Функция «Мультиповар» в мультиварке Поларис работает по тому же принципу, что и устройствах от Редмонд. Поскольку вы уже знаете, что это за режим, перейдем к возможностям управления. На корпусе оборудования Поларис может быть отдельная кнопка с названием программы (так устроено меню, например, у модели Polaris 0517).
В большинстве мультиварок Поларис реализовано стандартное меню настроек, как у аналогов от Редмонд. Установить температуру можно с диапазоном 35-160°С. Шаг выбора стандартный: 5°С. Максимальное время готовки 12 или 16 часов, зависит от модели. Настройки дают возможность уменьшать или увеличивать интервал на 5 минут или 1 час.
Заключение
Теперь вы знаете что за функцию содержит меню мультиварки. При выборе кухонной техники мы советуем обратить внимание на модели с этим режимом. Ручной выбор продолжительности и температуры позволяет готовить почти любые блюда. Пользуясь этой опцией, вы сможете выйти за пределы автоматических программ и экспериментировать с рецептами без ограничений.
Перед покупкой модели также стоит проверить диапазон регулировки температуры и длительности, шаг регулировки, возможность менять параметры без отключения программы.