Сегодня под стеклом нашего микроскопа интересный экземпляр, знаменующий конец лета и начало осени. «Имен» у него много: смоква, фига, винная ягода, но главное, конечно же — инжир.
На самом деле инжир — не ягода, не фрукт и не овощ. Правильней всего называть его соплодием. Соплодием, кстати, очень полезным.
Собрала для вас самые интересные исследования с разных уголков мира:
Инжир полезен людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника.
В 2019 году ученые провели рандомизированное контролируемое исследование с участием 150 пациентов, страдающих синдромом раздраженного кишечника с преобладанием запора. Их разделили на группы, участники которых на протяжении 4 месяцев ежедневно употребляли в пищу инжир.
У тех пациентов, которые ели инжир, по сравнению с контрольной группой, было отмечено улучшение симптомов СРК: снизилась частота болевых приступов, уменьшилось вздутие живота, улучшилось качество стула.
Инжир помогает поддерживать вес в норме.
Ученые считают, что употребление инжира способствует длительному чувству сытости и помогает избежать переедания. Достаточно пары плодов в день, чтобы:
повысить поступление в организм питательных веществ;
скорректировать качество рациона;
улучшить антропометрические показатели и показатели артериального давления.
Но справедливости ради, нужно отметить, что в исследовании речь шла не только об инжире, но и о других сухофруктах: черносливе, кураге, финиках, изюме, сушеной смородине и клюкве.
И, конечно, про калорийность сушеного инжира тоже не стоит забывать.
Инжир снижает артериальное давление.
В исследовании 2017 года была проведена оценка антигипертензивного потенциала инжира. Было доказано, что пероральный прием его экстракта позволяет значительно снизить артериальное давление.
Эксперимент проводили на грызунах, поэтому ученые считают, что требуются дополнительные исследования с участием людей.
А вот тот факт, что чай из листьев инжира на завтрак снижает потребность в инсулине людей с сахарным диабетом второго типа, был доказан на людях. Но исследование проводилось ещё в 1998 году.
