Найти в Дзене
Кулинарный журнал

Идеальное тесто и сочная начинка для домашних пельменей

Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, хорошо лепится и прекрасно переносит заморозку.
📌Ингредиенты
📎Тесто на пельмени:
● Мука пшеничная 500 гр
● Вода горячая 70-75°С 250 мл
● Яйцо куриное 1 шт
● Соль 1 ч.л.
● Масло растительное 3 ст.л.
📎Начинка:
● Фарш мясной 550 гр
● Сало свиное 30 гр
● Лук репчатый 200 гр
● Вода 75 гр
● Соль 1 ч.л.
● Перец чёрный молотый по вкусу
Смотреть пошаговое приготовление с фото и видео 👇
https://recipesfoods.menu/idealnoe-testo-dlya-pelmeney/
Тесто для пельменей
Тесто для пельменей

Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, хорошо лепится и прекрасно переносит заморозку.
📌Ингредиенты
📎Тесто на пельмени:
● Мука пшеничная 500 гр
● Вода горячая 70-75°С 250 мл
● Яйцо куриное 1 шт
● Соль 1 ч.л.
● Масло растительное 3 ст.л.
📎Начинка:
● Фарш мясной 550 гр
● Сало свиное 30 гр
● Лук репчатый 200 гр
● Вода 75 гр
● Соль 1 ч.л.
● Перец чёрный молотый по вкусу

Смотреть пошаговое приготовление с фото и видео 👇
https://recipesfoods.menu/idealnoe-testo-dlya-pelmeney/