Доброго времени суток всем!
Предлагаю легкий и быстрый рецепт с лавашем. Всегда пригодится в качестве перекуса. Когда остаются продукты - это как палочка-выручалочка!
Ингредиенты для 1 рецепта:
- Лаваш - 2 шт
- Куриная грудка или любое отварное мясо - 300 гр
- Листья салата (или любая зелень) - 60-70 гр
- Сыр - 70-80 гр
- Яйца вареные - 3-4 шт
- Сметана или майонез 2 ст.л
- Приправа для салата - 0.5-1 ч.л
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лист лаваша смазываю майонезом, раскладываю начинку: отварное мясо нарезанное на кубики, листья салата, сыр и яйца тру на терке, добавляю чеснок пропущенный через пресс, затем специи и прованские травы.
Сворачиваю рулетом. Закрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник на 1-2 часа.
Блюдо готово!
Ингредиенты для 2 рецепта:
- Лаваш - 2 шт
- Красная рыба - 200-250 гр или икра - 100 гр
- Твердый сыр - 70-80 гр
- Листья салата - 70 гр
- Отварные яйца - 3-4 шт
- Приправа для салата - 0.5-1ч.л
- Майонез или сметана - 2 ст.л
Приготовление:
Также лист лаваша смазываю майонезом, добавляю мелко нарезанную красную рыбу, листья салата и сыр с яйцами, тертые на терке. Не солю, так как сыр и рыба соленые, просто добавляю приправу для салата. Сворачиваю также рулетом и убираю в холодильник на 1-2 часа.
Эти закуски меня часто выручают. Можно есть как самостоятельное блюдо и кому как нравится. Начинку использовать можно любую, как Вы любите.
Всем желаю приятного аппетита!
Подписывайтесь пожалуйста на канал!
Оставляйте свои комментарии!
Всем спасибо, что дочитали!