Приветствую! Мой канал "околоПП" - это канал о похудении на подсчете калорий и их небольшом дефиците.
Здесь я делюсь своим опытом, полезной информацией, новыми исследованиями в области питания, меню и рецептами с указанием КБЖУ на 100 г.
Подсчет калорий и их небольшой дефицит - способ, который поможет вам похудеть вкусно, без голода и отказа от любимых продуктов и блюд.
Вы можете составлять рацион на подсчете калорий, учитывая свою индивидуальность, свои предпочтения в еде и, при этом, будете стройнеть!
Благодаря подсчету калорий можно не бояться есть пироги, лишний вес будет уходить при наличии дефицита калорий.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого пирога, по вкусу похожего на бургер.
Список ингредиентов и КБЖУ на 100 г найдете в конце статьи.
✅Приготовление.
Первым делом обжариваем фарш на небольшом количестве масла.
Фарш можно взять любой. У меня постная говядина и куриная грудка (50 на 50). Также в фарш я добавила луковицу и приправы: соль, черный перец, сухой чеснок.
Я буду готовить пирог в духовке - мне так больше нравится.
Пока обжаривается фарш, приготовим простейшее тесто для заливки.
Смешиваем кефир, яйцо, муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Заливаем фарш тестом и отправляем в духовку минут на 20-25 при 170-180 градусах.
Если вы готовите в сковороде на плите, то заливайте фарш тестом, накрывайте крышкой и готовьте на среднем огне до готовности теста.
Когда тесто будет готово, достаем пирог, переворачиваем фаршем вверх (используем тарелку для переворота) и перекладываем в форму, в которой выпекали, тестом вниз.
На фарш выкладываем мелко порезанные помидорки и маринованные огурцы, посыпаем сыром.
Также можно добавить любимый соус на фарш по желанию, чтобы пирог еще больше по вкусу был похож на бургер (я не добавляла).
Отправляем в духовку до образования сырной корочки.
Если вы готовите на плите, то делаем все тоже самое, только накрываем крышкой и плавим сыр, чтобы он аппетитно растекся по пирогу.
Вот и все, наш пирог-бургер готов!
Приятного аппетита!Приятного аппетита!
Ингредиенты, которые были использованы:
- для теста: 1 куриное яйцо, 180 г кефира, 120 г муки (у меня пшеничная ВС), щепотка соли, сода (1/3 чл) или разрыхлитель (1/2 сл).
- для начинки: фарш 300 г, 150 г помидоров, 100 г маринованного огурца, 100 г сыра.
КБЖУ на 100 г: К - 214, Б - 12,2, Ж - 12, У - 14,3.
⛔Внимание! В каталоге рецептов еще не работают ссылки в разделах "супы/выпечка/разное".
Будете готовить по рецепту?
Делитесь фото блюд, которые вы приготовили по предложенным рецептам.