То, что нужно холодными осенними вечерами 🍁🥧☕️
Ингредиенты:
Яблоки - 700 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 60 гр
Молоко - 150 гр
Мука - 150 гр
Сливочное масло - 30 гр
Корица - по вкусу
Соль - пару шепоток
Порция - 6
Время приготовления - 50 минут
Шаги приготовления:
1. Первым делом очищаем яблочки и нарезаем их на тонкие-тонкие кусочки.
2. Яйца с сахаром и солью смешиваем.
3. Добавляем молоко и вводим муку, просеянную через сито. Тщательно перемешиваем.
4. В тесто добавляем кусочки яблок, посыпаем сверху корицей (не жалейте, пол чайной ложки точно)
5. Важно, хорошо смешать тесто и яблоки, чтобы каждый кусочек был промазан тестом 💪🏻 Но очень аккуратно, чтобы кусочки яблок не ломались.
6. Сливочное масло растапливаем в микроволновке и одной частью смазываем форму для запекания, вторую добавляем в тесто и еще раз перемешиваем.
7. Готовую смесь переливаем в форму.
8. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах (через минут 25-30 проверьте пирог, у всех разные духовки и лучше проверить, чтобы не пришлось есть угольки 🤓)
Пирог готов. Приятного аппетита!!!
💡- предлагаю каждый кусочек посыпать сахарной пудрой. Если дома ее не оказалось, можно отправить сахар в кофемолку👌🏻
Получается очень красиво и невероятно вкусно!
#шарлотка#яблоки#корица#тепло#пирог#рецепт#сериал#сериалы#еда#блюдо#салат#фильм#фильмы