Горячие оладьи по-американски: 1,5 стакана муки 1 чайная ложка соды 2 столовых ложки сахара щепотка соли 2 яйца 60 г сливочного масла 1 стакан молока Дополнительно- сливочное масло для смазывания сковороды 1. Насыпать в глубокую миску муку, соду, сахар, соль; 2. Слегка взбить вилкой яйца; 3. Растопить на медленном огне сливочное масло; 4. В отдельной миске смешать молоко, растопленное масло и яйца; 5. Вылить полученную смесь в первую миску с сухими ингредиентами, смешать до однородной массы. 6. Жарить на среднем огне до появления слегка золотистого цвета с двух сторон, на предварительно смазанной сливочным маслом сковороде. У меня получилось 14 оладушек. Особенно вкусно со сметаной, шоколадной пастой либо джемами. Приятного аппетита!
Горячие оладьи по-американски:
1,5 стакана муки
1 чайная ложка соды
2 столовых ложки сахара
щепотка соли
2 яйца
60 г сливочного масла
1 стакан молока
Дополнительно- сливочное масло для смазывания сковороды
1. Насыпать в глубокую миску муку, соду, сахар, соль;
2. Слегка взбить вилкой яйца;
3. Растопить на медленном огне сливочное масло;
4. В отдельной миске смешать молоко, растопленное масло и яйца;
5. Вылить полученную смесь в первую миску с сухими ингредиентами, смешать до однородной массы.
6. Жарить на среднем огне до появления слегка золотистого цвета с двух сторон, на предварительно смазанной сливочным маслом сковороде.
У меня получилось 14 оладушек.
Особенно вкусно со сметаной, шоколадной пастой либо джемами.
Приятного аппетита!