Рецепт приготовления вкусной пиццы

• Ингредиенты для теста:
• 300 г муки, 150 мл теплой воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла.
• Ингредиенты для начинки: 200 г сыра моцарелла, 100 г ветчины, 100 г шампиньонов, 100 г оливок, 200 мл томатного соуса, орегано, базилик, соль, перец по вкусу.
• Способ приготовления:
• В большой миске смешать муку, дрожжи, сахар и соль.
  Добавить воду и масло и замесить мягкое тесто.
  Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымесить его в течение 10 минут, пока оно не станет эластичным и не будет прилипать к рукам.
  Поместить тесто в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и оставить подходить в теплом месте в течение часа или пока оно не увеличится в два раза.
  Разогреть духовку до 200 градусов.
  Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и разделить на две равные части.
  Раскатать каждую часть теста в круглую лепешку диаметром около 30 см и толщиной около 0,5 см.
  Выложить лепешки на смазанные маслом противни или на специальные круглые формы для пиццы.
  Смазать поверхность лепешек томатным соусом, оставляя небольшой край по краям.
  Посыпать сыром моцарелла, нарезанным тонкими ломтиками или натертым на крупной терке.
  Распределить по поверхности пиццы нарезанную ветчину, шампиньоны, оливки и приправы по вкусу.
  Поставить противни с пиццей в разогретую духовку и выпекать в течение 15-20 минут или пока края пиццы не станут золотистыми, а сыр не расплавится.
  Вынуть пиццу из духовки, нарезать на порционные кусочки и подавать горячей или теплой.
  

Надеюсь, вам понравится этот рецепт и вы получите удовольствие от приготовления и поедания пиццы. Приятного аппетита!