Приветствую вас, уважаемые друзья!
21 октября 2023 года в Шанхае состоялся первый российский фестиваль культуры поедания крабов. Три отечественные компании, специализирующиеся на ловле крабов преодолели 6000 километров из России и прибыли в Шанхай с полными трюмами, чтобы накормить жителей Шанхая крабовым угощением.
Российское живорыбное судно ВК – 5854 из Владивостока, полностью груженное 222 тоннами живых камчатских крабов, пришвартовалось к терминалу рыболовецкого порта Хэнша, Шанхай и разгрузка продолжалась три дня и три ночи.Это первое судно, заходящее в порт Шанхая и даже в целом в Китай, которое перевозит более 200 тонн камчатских крабов одновременно.
Во время двухдневных мероприятий на китайском рынке Фэнцзин посетители выстраивались в очередь, чтобы бесплатно отведать свежайших камчатских крабов, выпить крепчайшей водки и отведать блюда в самом аутентичном русском стиле.
Российские камчатские и снежные крабы становятся на сторону простых китайских людей, позволяя потребителям ощутить вкус камчатских крабов.
Камчатский краб - один из самых ценных морепродуктов в мире, и Россия сохраняет лидирующие позиции в мире в области вылова камчатского краба.В настоящее время вылов российских камчатских крабов составляет более 90% от общемирового объема.Как результат этого китайские потребители камчатского краба и специалисты по смежной торговле стали еще больше ориентироваться на Россию.
На данный момент (октябрь этого года) общий объем продаж свежих камчатских крабов в Китае составляет 12 000 тонн, что на 25% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Ожидается, что объем китайского импорта свежих камчатских крабов увеличится с 12 000 тонн в прошлом году до 18 000 тонн в этом году.
Цена российского краба на китайском рынке – 1 000 юаней (13 тысяч рублей) за штуку, самый вкусный краб весит 2-4 кг. В России, мороженое мясо из фаланги краба стpигуна от неизвестного производителя, а скорее всего просто от «лихого рыбака» стоит на Авито 4 500 руб. (дешевле, чем в Китае, ешь не хочу), но не факт, что они свежие и вкусные. Я бы не рискнул их здесь покупать, денег таких нет, да и «культуру поедания крабов» мне не привили ни при позднем СССР, ни в современной России. Как бы чего не случилось с моим здоровьем от них.
Представитель российской крабовой промышленной группы заявил, что к концу этого года экспорт свежей продукции из России в Китай, как ожидается, достигнет рекордных 27 000 тонн.За последние несколько лет российские живые крабы составляли наибольшую долю китайского импортного рынка крабов, что сделало компании Russian Crab Group лидером по экспорту в Китай.Компания является одной из крупнейших компаний по вылову краба на российском Дальнем Востоке, на ее долю приходится треть китайского рынка краба.С 2020 по 2023 год среднегодовые поставки живых крабов компании в Китай составят 27% от общего объема внешних поставок России.
В будущем «Фестиваль культуры российских крабов», планируется проводить и в других крупных городах Китая, предлагая китайским потребителям натуральных и высококачественных российских крабов и создавая больше возможностей для «утонченных гурманов», которых становиться в Китае больше с каждым годом из-за роста доходов. Так по данным международных аналитиков и официальным сведениям китайского Национального бюро статистики и МТРСО средняя зарплата в Китае в 2023 году составляет 8 905 юаней в месяц или 116 тысяч рублей. Двадцать лет назад, зарплаты в Китае и России были приблизительно равными.
👉 Тем временем у нас дома, цены на традиционную курятину бьют все рекорды. «Индекс курицы» рассчитываемый ежемесячно удивляет аналитиков. В июне 2023 года он медленно вырос до 193,47 рубля за кило, а в июле достиг отметки в 196,92 рубля. По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы, это исторический рекорд ее стоимости.
Если вам понравилась статья, подписывайтесь на канал, чтоб однажды, снова найти его в этом море информации. Хорошего вам дня и крепкого здоровья! Комментарии всегда открыты для всех.